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潇洒的荷包蛋,荷包蛋怎样煎得漂亮的做法

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1,荷包蛋怎样煎得漂亮的做法

盐………… 半茶匙 猪油…………半茶匙 煎荷包蛋做法: 1、将洋葱剥去外皮之后,横切出大约宽为1公分的洋葱圈。 2、在平底锅内放油,等油热了之后,先把洋葱圈放入锅中,再将蛋小心的打入洋葱圈中。 3、在蛋内加上少许的盐来煎,一直煎到蛋液的一面凝结之后,再翻面煎另一面。 4、煎至两面颜色都为金黄色,蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。饭菜网小贴士: 煎荷包蛋注意事项: 煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,会使蛋又黄又嫩。 煎鸡蛋时,在平底锅放足油,油微热时蛋下锅,鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅。 煎鸡蛋时,在热油中撒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外。

荷包蛋怎样煎得漂亮的做法

2,荷包蛋的做法

蛋白白,蛋黄黄,溏心型(蛋黄可流动型)
这个类型是很多电影里的西式餐点里经常看到的。比较可人。很嫩的样子,好象才刚刚初中毕业的荷包蛋一样。关键是,一开始油不能放太少,然后开小火让油热起来,在油还不是非常热以前,就把蛋打下去,下去的时候小心点,这样形状可以很圆。然后就用不超过文火的火头看着透明的蛋清变白,同时稍微颤动一下锅子,可以让蛋不至于粘在锅底。这种荷包蛋不能翻身煎。如果在一开始同时将2个蛋打在一起,那就是双黄蛋白白蛋黄黄溏心型荷包蛋。

蛋白稍有焦黄,蛋黄暴露溏心型(蛋黄可流动型)
这个型号配面吃是非常好的。油不能放多,用中火加热,直至油冒青烟,将蛋轻轻打入(千万不要重重打入),然后将火稍开大点,稍微抬起锅子旋转,让荷包蛋在锅内大幅度旋转。同时因为旋转的离心力,可以让蛋白充分铺开,这样迅速受热,熟得快,加上火力稍大,这样蛋白已经煎透至有些焦黄,蛋黄还是可流动的。这种型号的荷包蛋吃口是相当不错的。尤其是浸在咸菜冬笋肉丝面的面汤里,然后吃,味道之鲜美,境界之高尚,非当事人不可晓也。

不焦黄蛋黄不暴露溏心型
这个型号也是配面非常好的。油同样是不能多放,但油温要稍微低些,用小火加热,油冒青烟前,将蛋打入,然后开至中火,旋转锅子,稍微颤动锅子,看蛋底基本有些凝结,立即翻身(不是让你人翻身,是翻蛋的,千万不要煎荷包蛋到一半,突然来个大转身,轻则吓人,重则招致殴打不止)。继续旋转。不多时候,只要轻轻颤动发现蛋已滑动,可以重新再翻回来(刚才人翻身的朋友,现在可以翻回来了)。这时可见到蛋黄还是未完全凝结,但上面长了一层薄薄的白色已经熟了的蛋白膜。感觉蛋黄将出而未出,被蛋白牢牢得锁在里面不得自由,又好似一碰就会流出蛋黄来(实际一碰确实会流出来),所谓吹弹可破是之也。出锅要当心,不要碰碎了。放在碗碟里稍微凉一下比较好,浇上泰康黄牌辣酱油,小心地夹起来,送入嘴的时候,因为嫩,蛋黄冲涌而出,从嘴角边流下,此一番快感不可名状。

球型松脆内溏心荷包蛋
这是我独创的荷包蛋品种。刚出锅时几乎像个小球一样,整个蛋白完全香软松脆可口至极,咬开后,蛋黄从开口处委婉地流出,虽长久流而流不绝。煎制的时候,油要多放,用大火把油烧热,无比要烧到非常热,大约8分热不到、7分热超过的时候,将蛋打入,此时保持大火,如果火太大,可以将锅少许离开些火焰;会看到蛋入热油立即膨化,呱哧声不绝于耳。此时不可太大移动锅子,而应小心的轻轻颤动,视蛋底已经凝结可以滑动,而上面的蛋白正在迅速往上膨化时,立即轻轻将蛋翻身。此时因为油量多,火力大,正在膨化的蛋内的水蒸气、空气等会迅速因热油而使蛋急剧膨胀,可以看到整个蛋立即开始向纵深发展,之前的蛋底现在已经是金黄色,被下面正在膨胀的蛋白迅速托起,并漫漫隆起。不久,可以将蛋翻回来。可以注意到此时的荷包蛋已经是一个非常鼓胀的椭球体,用勺子可以轻轻装动之,整个外部看起来就是金黄的,并且有一定硬度。此时便可装盛出来。在空气中静置一段时间以后,才会慢慢扁下去一点点,但整个仍然饱满而富有厚度。咬起来极其富有口感。

以上都是我经常在吃的荷包蛋型号,先写这些个,荷包蛋的型号各异,但主要就是靠油温和火候的把握。煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。

煎荷包蛋的基本方法是:
将洁净的炒锅置中火上烧热,放少量油,敲入一个鸡蛋,待底 层结皮,用铲刀将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄(也可将蛋翻身煎另一 面)成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅(此时,鸡蛋黄基本是生的), 放入已经准备好的调味汤汁中。将汤锅端至旺火上,加适量葱花、酒、盐、味精,烧沸后改用小火,约五分钟后用手指揿荷包蛋,硬则为熟。这样将荷包蛋全部煎好。

操作注意事项

1. 荷包蛋煎一个就用铲刀将蛋铲起放汤锅中,不宜放入无汤汁的盛器中,以免压破;

2.如果荷包蛋多的话,汤锅底最好垫几张菜叶,以免粘底;

3.煎蛋时,要根据动作的快慢,灵活掌握火候,必要时可暂时离火操作

煎荷包蛋
【分类】 全荤
【原料】 鸡蛋8个
【调料】 花生油、精盐,味精。
【制法】
炒锅放油(最好是平底锅),见油热时取蛋破壳,轻轻磕入油锅,按锅大小可放数个,但不要靠拢,在每个上面撒少许精盐,精盐不可放太多。待蛋垫锅底一面发黄,即用铲子翻身煎另—面,煎好装盆即成。
注:此菜按桌制作计算。吃时可用青菜或其它蔬菜作配菜。

【特点】
色泽金黄,不破不损,不流黄,口味咸香。
【注意】
煎时锅要光滑,锅热后加油,火不宜太大,防止煎糊。

煎荷包蛋技巧:
煎荷包蛋容易出现表面粗糙。外焦里生等不如意现象,怎样把荷包蛋煎得鲜嫩、光滑、色泽美观呢?方法是,把锅洗净后放入油烧热,打入一个鸡蛋,待底层起皮,用铲将鸡蛋的一半铲起,包住蛋黄,成荷包形(将鸡蛋翻个亦可),翻过来煎另一面,待两面煎至嫩黄色出锅,然后取出放入备好的汤锅中,旺火烧开,加些料酒、葱花、精盐、味精,改小火煮三五分钟即可。

此外,如果在鸡蛋打入油锅时,在蛋上面和四周,洒几滴热水,则更鲜嫩。

煎蛋时油受高温,会起爆外溅,可在油锅中加一点面粉,不仅防爆,煎出的蛋颜色也好看。

煎蛋时,如果发现蛋白部分已经变硬,便加入一点热水,并盖上锅盖,以文火煎到蛋黄熟为止。这样可以防止蛋黄焦硬,还可以煎出完美的荷包蛋。就这么简单。


用微波炉煎荷包蛋
我平时都是用微波炉来煎荷包蛋的,先在盘子上抹一层油,把蛋磕在盘子中央,然后用牙签在蛋黄上扎几个小洞,高火加热一分钟就好了,很好吃的。

早餐荷包蛋最省时做法(仅需1分15秒)
这个方法我是在电视里学来的,经过实践感觉非常实用,具体如下:先在碗里加一点点水(电视介绍抹一点油,但用这种方法效果一样样的),然后打一个蛋在碗里,用筷子在蛋黄上戳3-5下(我一般是4下),然后放到微波炉里加热1分15秒(我的微波炉是转到微波那一项),拿出来后在蛋上面洒一点酱油或不加佐料都可以,配上牛奶等很不错滴。关键是这个方法没有一般煎荷包蛋那样费时,且对皮肤有好处,不容易长痘痘。

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《袁先生总是不开心》作者:徐徐图之 文案: 身高186公分的郑先生(攻),喜欢肤白大胸妹三十年,突然不小心爱上了小麦皮肤还平胸且身高189公分的袁先生(受),从此不得不过上了与增高鞋垫相亲相爱的生活。 单身二十七年,单恋N次都没有结果的袁先生,终于遇到了真爱郑先生,然而郑先生是(xi)个(huan)胸(rou)控(xiong),于是他不得不买了一盒又一盒的片装胸贴。 攻是豪门私生子,受是三线明星。但是此文没有豪门恩怨,也几乎没有娱乐圈。【哈哈哈】 傻白甜,流水账,互宠文,没有虐,日日更。 看过正文的读者都说下面的文案是个什么鬼可是作者太爱wuli庞麦郎偶吧舍不得删 【文案最初的模样】 袁先生总是在暗恋,总是在失恋,总是单身狗,总是不开心。 袁先生终于恋爱了,终于啪啪了,有了男朋友,还是不开心。 在一个晚上,他的男友问他:你怎~么不开心? 他翩翩起舞唱道:摩擦摩擦似魔鬼的步伐~ 男朋友:…… 袁先生终于说出了实话:因为和你摩擦得不是太开心。 一个探讨生命大和谐正确姿势的傻白甜流水账。 骑士的情书里男四号(大雾)袁瑞的独立个篇。 内容标签: 搜索关键字:主角:袁瑞 ┃ 配角: ┃ 其它: 金牌编辑评价: 三线明星袁瑞空有一颗做受的心,却因个子高皮肤黑人又蠢,总是交不到男朋友,苦逼的单身了二十七年,忽然有一天桃花运来了,真爱从天而降。珠宝设计师郑秋阳是个直男,游戏花丛三十年,不小心爱上了这个比他还要高的男人……不过身高不是问题,增高鞋垫就能克服! 故事从逗比设计师和蠢萌明星的欢乐同居生活讲起,作者从对话与细节刻画两位主角的性格,无论是外表玩世不恭本质对爱情无比认真的郑秋阳,还是看似花痴无脑整日卖蠢实际上情商爆表的袁瑞,都在这些日常中跃然纸上,如同读者身边的他与他,亲切又可爱。而两位主角的爱情,更在日复一日的互相付出与互相宠爱中逐渐加深。文章幽默诙谐,读来令人心情愉快,并迫切想谈一场甜蜜如斯的恋爱。 《诺亚动物诊所病历记录簿(第五季)》作者:live 文案 骆赛拖着他的小行李箱,回到了欧洲小镇。 啊,回来了,我可爱的小诊所! 哟,瞧那蔓藤,长得是那么的繁茂,等一下!都快把诊所给湮没了好不好!俄耳,你离开前是不是给它们下了什么肥料啊?诊所看上去都快要像住着亡灵的古屋了! 嘿,隔壁来了位新邻居?太好了,至少斜角巷般的旮旯窝不至于这么森森寂寞了。诶?还有狗吠声,邻居家也养了小狗狗吗?太好了,俄耳和特洛斯终于不用寂寞,可以跟小伙伴一起玩闹了……慢着,这个“内有恶犬,非请勿进”的牌子是肿么一回事?! 回到了欧洲小镇的医生,依然继续着他无比悲催的人生。 内容标签:灵异神怪 魔法时刻 搜索关键字:主角:骆赛,俄耳,特洛斯 ┃ 配角:米诺陶洛斯,斯忒诺 ┃ 其它:动物,诊所,双头犬 《围猎》作者:牛角弓 文案 石决明以为自己只是这场权势金钱的游戏中一个可有可无的旁观者, 却不知旁观的久了,不知不觉就变成了游戏的一环,进而成为狩猎者围猎的目标。 编辑评价 石决明一心想成为最棒的工业设计师,但因早年被父母抛弃,唯有拼命工作才能挣钱养活自己和弟弟,所以不得不从助理的工作开始做起。 待弟弟成年之后,石决明如愿转行进入了设计公司,一步一步实现自己的梦想。 他以为自己只是权势金钱的游戏中一个可有可无的旁观者,却不知旁观的久了,不知不觉就变成了游戏的一环,进而成为狩猎者围猎的目标。 作者行文缓急有度,善于细节描写。 通过对石决明的动作、对话的细节描写,把这个从底层立起的年轻人的性格传神的展现了出来,他做事认真,不亢不卑,难能可贵的品质令人喜爱。 他对弟弟的爱护、与几位追逐者之间的情感互动也刻画的饱满生动,充满了令人感动的生活气息。 《提灯映桃花》作者:淮上 【文案】 曾见周灵王太子,碧桃花下自吹笙。 现代都市降妖驱魔文,王八之气爆表每天都被自己帅醒攻 & 坚强不息怎么打都打不死受,时髦值点满哟!(误到天际) 内容标签:强强 灵异神怪 恩怨情仇 相爱相杀 搜索关键字:主角:周晖,楚河 ┃ 配角:张顺,于靖忠,颜兰玉,龙九,梵罗 ┃ 其它:大批想当主角的配角及想杀主角的炮灰若干,HE~ 编辑金牌推荐: 表面上是冰冷寡言的富家少爷,但是楚河的身份却并不是看上去那么简单。夜幕降临,看似宁静的都市妖魔横行,鬼怪肆虐。旧识现身,牵出许多前尘往事。危机仍在,且看王霸之气爆表每天都被自己帅醒攻和坚强不息打不死受(误到天际)如何夫夫协作,在危机四伏的路上碾压各路炮灰。   作者选材独特,角度新颖,情节叙述自然流畅,一气呵成。故事融合灵异鬼神等诸多悬疑的元素,却丝毫不让人有沉闷之感。刻画人物方面入木三分,登场人物性格生动丰满,使情节增色不少的同时,也令读者更加期待故事的发展和人物的命运将是如何走向。 《逢春[豪门]》作者:大江流 文案 时隔十五年,顶着一张变形过的脸,重新站在章家门口的冯春,只有一个想法:复仇。 但他没想到,竟然遇到了杨东。 本文不重生,现世报;不重生,现世报;不重生,现世报。重要的事情说三遍啦。 另外,小受对报仇不会心软,最终一定会报复到底。 内容标签:豪门世家 报仇雪恨 娱乐圈 美食 搜索关键字:主角:冯春,杨东 ┃ 配角: ┃ 其它:大江流 【晋江银牌编辑评价:】 冯春表面上是个精致漂亮的演员,然而他的秘密却不为人知。时隔十五年,当冯春顶着一张变形过的脸陪着女朋友出现在章家宴会上时,他只有一个想法那就是复仇。只是让他没想到的是,杨东竟然出现在眼前。本文自然流畅,形象丰故事情节满精彩,体现出作者的独具匠心。作者言语生动形象,杨东的霸道总裁范儿与冯春的深藏不露刻画的淋漓尽致,无论是娱乐圈的描写还是人与人间的尔虞我诈都引人入胜。文章情节一波三折,环环紧扣。究竟冯春能否复仇成功,爱情事业能否双丰收,让我们拭目以待。 《重生之蜕变》作者:萝卜兔子 【文案】   青梅竹马养成+重生后改变命运的故事   两家人相互扶持,改变人生   年下、小攻小受青梅竹马、长文   内容标签:重生 年下 青梅竹马 种田文   搜索关键字:主角: ┃ 配角: ┃ 其它: 晋江银牌推荐:郑海洋重生回到了三岁的时候,那一年他年轻的父母不过是普普通通的工厂基层工人,一家人生活的小县城过着平凡的日子。然而隔壁搬来了一家因生意落败躲风头的外地人,从此两家人在八十年代末相互扶持走出困境,而郑海洋与青梅竹马的邻居弟弟在成长的过程中也产生了超越兄弟情义的感情。   文章从八十年代末开始,讲述两家人如何在贫穷的环境下相互扶持发家致富。全文感情线穿插其中,对两小无猜的两个孩子间情感互动描写生动真实,情节流畅,偶开金手指。青梅竹马的感情线质朴温馨,读来温暖人心。 《檀痕》作者:风中蝴蝶 【文案】 穆檀痕,幼时因病成了呆傻,十九岁失去唯一的亲人,只有一只三岁大的金毛犬相依相伴。孤苦伶仃的智傻年轻人没有亲人看顾,先是惨遭器官贩卖集团犯罪团伙绑架,后又被神秘外星飞船捕获,成为外星人手中的实验品。   一人一狗幸运地在实验中活了下来,因祸得福,智商受到激发提高,穆檀痕不但从呆傻中清醒,脑中还残存外星遗留的地球生物研究资料。穆檀痕虽然从智呆变成天才,可只有幼儿的记忆,社会经验接近零。当穆檀痕被外星人放生回地球,最先接触到的人和事异常,使得他的三观行事另类。   某财俊各方面条件得天独厚优厚,自小高高在上,俯视众生,对穆檀痕一见心喜,总以为稍施手段便手到擒来,可惜穆檀痕不会按牌理出牌,财俊失算无措,猎艳之路遥遥无期。   内容标签:都市情缘 豪门世家   搜索关键字:主角:穆檀痕 ┃ 配角:温朗英/田舒庆/卫鸣/顾馨 ┃ 其它: 编辑金牌推荐: 六岁因发病成智呆的穆檀痕和爱犬不幸被外星人捕捉了去做实验,万幸的是一人一狗在实验中活了下来,因祸得福,智商受到激发提高,从呆傻中清醒。穆檀痕虽然从智呆变成天才,可只有幼儿的记忆,社会经验接近零。当穆檀痕被外星人放生回地球,最先接触到的人和事异常,使得他的三观行事另类。   作者在文中塑造了人生价值观和性格差距极大的攻和受,攻温朗英各方面条件得天独厚优厚,自小高高在上,俯视众生,总以为对小受手到擒来。可惜遇上的是一个不按牌理出牌另类人,财俊失算无措,猎艳之路遥遥无期。文中其他配角性格鲜活,文笔流畅诙谐,情节进展自然,不失为一篇温馨佳作。 《设计师》作者:常叁思 文案 工科男有工科男的温柔,在钱心一三十五岁那年, 陈西安参照行业最严标准瞒着他造了栋房子。 抗震9度,耐火一级,防雷一级, 传热系数2.0,地震不倒,雷劈不到,冬暖夏凉,节能环保。 精装验收后,他把设计说明连同钥匙一起递到钱心一面前,说:“我给你一个家吧。” 结果职业病发作的钱心一震惊的说:“你他妈这是建了个军火库吧?” 内容标签:都市情缘 强强 欢喜冤家 搜索关键字:主角:钱心一;陈西安 配角:赵东文;杨江 ┃ 其它:都市暖文,三观笔直 《深入科学》作者:十八反 《深入科学》是帝都电视台首个大型科普栏目,自在科学频道开播以来生产了大量优质的电视捉鬼节目,在各类节目评奖中屡次获奖,多次受到国家领导人的表扬,已成为我朝电视装神弄鬼的一面旗帜,更因成功掩埋各种机密信息而获“埋葬机关”的美誉。 乐正鲤:啊呸呸呸!什么装神弄鬼!我们是破除迷信! 殷冉遗:媳妇儿说的是。 食用说明: 1.主CP:殷冉遗X乐正鲤,不逆不拆,双洁年上,无炮灰无豆腐,互宠。 2.副CP:①贺招X张九,不逆不拆,双洁年上,无炮灰无豆腐,互宠,戏份少。 ②泽苍X周卿,不逆不拆,双洁年上,无炮灰无豆腐,互宠,戏份比上面这对还要少。 3.披着灵异文的皮让攻受慢慢谈恋爱,谈恋爱很重要o( ̄︶ ̄)n 4.文内的名字为参考原摄制组名单或取名软件随机编辑,LZ是个取名废…… 内容标签:灵异神怪 情有独钟 前世今生 业界精英 搜索关键字:主角:乐正鲤,殷冉遗 ┃ 配角:夏铭,唐中柳,卫一泓,张九,贺招 ┃ 其它:1V1双洁,年上互宠,走近科学 《栖息之陆》作者:漫漫何其多 【文案】 这一场因前任白莲花受作死而误打误撞出的包养,被暗恋多年的金主包养了,夏栖兢兢业业,唯恐哪天因服务不到位而被炒了鱿鱼,金主态度越来越暧昧,夏栖发愁:是我多想了吗? 包养出真爱的狗血温馨撒糖中篇文,为祝福读者妹子们圣诞快乐、新年开工一切顺利而做,傻白甜,适合当睡前读物。 内容标签:娱乐圈 甜文 情有独钟 搜索关键字:主角:陆轩,夏栖 ┃ 配角:陆安琪,柏沐川 ┃ 其它:温馨,甜文

6,好看的耽美小说,要完结的。

困倚危楼的小说都挺好,大多是古风的。
《寒武再临》(末世)
《宠爹》(古风,穿越,推荐)
《纯阳》(剑三、带系统穿越,推荐)
《枫无涯》(力荐,很好看!)
《乱秦》(受穿越成秦始皇父亲,力荐)
《吃我一发暴雨梨花针》(剑三系统穿越,力荐)
《教主夫人,别装啦》(古风, 身份错乱,力荐)
《音皇》(虐,娱乐圈,超好看~)
《敛眉》(古代)
《凡心大动》(唔,貌似是比较逗比的神仙受,忘记了,挺好的)
《裂心》(虐,好看)
《傲然随君心》(强强江湖)
《倾辰落九霄》(强强江湖,巫医谷血魔医X千机阁檀伊公子)
《网游之演技一流》
《末世重生之炮灰逆袭》
《据说HE就完结》(快穿)
《重生成系统》(快穿)
懒=-=。。

7,求推荐好看的耽美网游文

  1.《神法者降临》感觉前面的网游部分很好,后面的现实部分有点狗血,不过还是很好的啊,拟真
  2.《网游之哇kao,不要脸》这是新近完结的文,对于目前的网游来说这本是很好的了,键盘网游里面洁癖攻的行为真是又可爱又令人无语啊(其中有一幕喝醉的受强 吻 攻,然后被暴揍一顿orz…很有爱~)
  3.《网游之水或交融》,我忘了讲什么,不过能被我记起来的是很好的…毕竟没人会把烂文记着
  4.《杀阵》印象中很激情很网游,主角也很有爱~
  5.《疯行天下》拟真的,人物和人物的对话很有意思哦~其中受是现实中的杀手~萌~前面的设计也很引人入胜(就是作者老插话很讨厌)
  6.《鸡血!宅男!网游王!》重点在网游、网游比赛,不过攻受皆是有意思的角色~你看来就知道~
  7.《秦时燕》拟真网游,游戏背景类似战国,攻是秦的国王(是吧?)攻很帅(感觉上的、性格上的),里面的配角也个个令人萌,在这样的阵容下受有点令人忽视就是,不过是不可缺的就是~
  8.《糖家制药》键盘网游,里面的孩子很有意思哦~
  9.《网游之杀戮情缘》黑道攻有个调皮的孩子…在网游世界中同受产生摩擦…然后~(攻没有老婆的,是某女的阴谋得的…),这篇很经典的~
  10.《一本日记引发的jq》(字母请注意原题是汉字)一个可爱的孩子的一本可爱日记本引发的~很好看很有意思很轻松的文~
  11.《网游之红白黑》拟真好像,记不清了~不过很好看的就是~
  12.《十八 禁 》以天龙为背景的键盘网游~很有意思的对话哦~像《网游废墟》里的对话一样有意思~
  13.《空心好蛋》这位作者的网游都很不错,就不多做介绍了,楼主还可以自己去找他的其他文~
  14.《别把血牛不当受》很可爱的受哦~
  15.《星辰online》这文很令人感动呢……
  16.《苍野之境》《宝贝天下》是宠物玩家耽美网游,我最喜欢这类~推荐楼主一定要看哦
  我不看be,所以都是he,都是1vs1,这里写的都是我看过的真的好看才写出来的,还有很多篇,有的我觉得不是很好就没列了(当然,也是我懒orz…)
  如果你需要,我也可以发给你~可以消息我~

8,资源共享是什么意思?

资源共享   基于网络,资源是大家最最基本的东东,所以基于资源的各种收费随之而来,但是许多网络爱好者不求利益,把自己收集的一些通过一些平台共享给大家,这就是资源共享,但为了保护劳动者的基本利益,有能力的朋友还是购买原装正版的产品。
  资源共享主要包括以下方面:
  1、数据和应用程序的共享。
  1.1 打印共享局域网内建立一台打印服务器,可以为局域网所有用户提供打印服务。
  1.2 邮件功能邮件服务器可以为企业内部所有员工提供基于用户名的邮件转发、分发、抄送等服务,并且可以在服务器上完成方便的管理、备份、删除、收回、恢复等工作。
  1.3 网络聊天最常见的便是Whiteboard, Netmeeting, WebEx等应用程序,可以实时、快速的实现位于不同物理位置的用户之间的语音、视频交流。
  1.4 实时消息例如Yahoo IM、MSN等应用程序,可以实现局域网、互联网范围内的消息转发。
  1.5 数据库数据库服务器是企业局域网内部重要的组成部分,可以实现数据共享、减少冗余度、集中存储和管理、可维护性和安全性等功能。
  2、网络存储常见的便是文件共享服务,采用FTP和TFTP服务,使用户能够在工作组计算机上方便而安全的访问共享服务器上的资源。
  3、资源备份随着网络攻击和病毒的发展,资源备份也成为了资源共享当中不可或缺的一部分,现代企业大都采取实时高效的资源备份方式,以便在网络崩溃的时候能够最大限度的保护公司信息,以及在灾难恢复的时候起到最大的作用。
  4、人脉关系
  5、设备

9,资源共享是指什么?

资源共享。什么叫信息资源共享?我举个例子。在八十年代时,我生长在农村,当时村里有人买了一台第一台电视机,他常常把电视机摆在客厅,让村子里的很多人来看,甚至有时把它摆到屋外,让更多的人看,这就是资源共享。如果有个足够大的电视机把它摆在村子中央,让整个村子里的人都可以看电视,而全村的人只要买一台电视机,这就是更大的资源共享。但这样我还觉得不够,如果有这样一台电视机,把它摆在一个地方,能够让全中国、全世界的人都能看到,全世界的人看电视只要买一台电视机,这就是最大的资源共享。当然是没有这样的电视机的。但今天如果把一个电视节目放在互联网上,可以让全世界的人都可以看到,如果把一个好的老师讲的课放在互联网上,是不是可以让全世界的人都可以看得到,把一条新闻放在网站上,是不是可以让世界的人都可以看到。还需不需要每个人去请一个家教,还需不需要人手一份报纸?这就是互联网最大的奥妙,互联网就是这样子,让大家去用同一个资源,最大限度的节省成本,提高效率。