槟榔是什么东西,槟榔是什么东西做的？
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1，槟榔是什么东西做的？
槟榔是用槟榔这种水果制作而成的。槟榔，其实是一味重要的中药材。槟榔原产马来西亚，在中国的云南、海南、台湾地区都有种植。传统医学认为，槟榔具有杀虫、破积，降气行滞，行水化湿的功效，曾被用来治疗多种寄生虫感染疾病。 在中医的处方中，有一个著名的方子叫做“四磨汤”，是由槟榔、乌药、人参、沉香组成，对于治疗七情气逆、上气喘急，妨闷不食有一定的功效作用。 扩展资料 不过槟榔除了药用，在日常生活中，更多的是被人拿来用零食食用。槟榔果实也具有一定的营养价值，它含有人体所需的多种营养素和有益物质，还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。 在嚼服槟榔后，可以起到化痰止咳、有效缓解疲劳的作用，这也是许多人在开车、加班等需要提神的时候会嚼服槟榔的原因。槟榔在制作的时候，会加入石灰和许多的香料，这样会增加槟榔的口感，嚼服后会感觉到口腔内清爽、冰凉，可以起到有效提神的作用。 参考资料来源：人民网-男子嚼槟榔吹出醉驾值 吃槟榔有什么好处吗？
2，槟榔是什么东西？
槟榔是一种植物，也是一种可以食用的药物。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。 槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。槟榔的药用价值：因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。 扩展资料： 在食用槟榔时一定要注意，槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。 由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。 参考资料来源：人民网——槟榔怎么吃最健康？多吃谨防危害大
3，槟榔是什么东西
槟榔是一种植物，果实可以制成一种咀嚼食品。 槟榔，是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。 槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。 槟榔原产马来西亚，槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域，太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚，零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛，夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。 中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。属温湿热型阳性植物，喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间，也有成片生长于富含腐殖质的沟谷，山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。 扩展资料： 槟榔多吃的危害： 1、槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。 2、长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑。 3、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。 4、由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。 5、槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。 参考资料来源：百度百科-槟榔 参考资料来源：人民网-槟榔多吃易致癌 怎么吃最健康
4，槟榔是什么?
简单来说，槟榔就是一种产自热带、亚热带地区的果实。而且槟榔既可食用也可药用，属于药食同源的食品。
我了解的槟榔食用方法大致有三种：
一种是以台湾地区为代表的鲜食法。将七八成熟的槟榔果洗净，减去两头少许，取萎叶涂上熟石灰膏，再将萎叶卷筒，插入槟榔即可。
第二种是槟榔核食法，主要在印度等南亚国家流行。取成熟的槟榔果核，烘干、切片后加入一些烟丝、香精、香料等作料。吃起来辛辣刺激、劲道十足。
第三种是发源于湖南的槟榔壳干食法。取鲜槟榔煮沸杀青烘干成干槟榔，再经过潦煮杀菌、发制等工序制成。在烘干过程中采用煤火烘干，制成的是表面青色的青果槟榔，采用橡胶木为燃料烘干，制成的则是烟味浓郁烟果槟榔。因为湖南人口味重，喜欢烟熏食品，所以在湖南流行烟果槟榔，但是在其他地区一般以青果槟榔为主。
当然，每种食法都各有优势和特色，甚至很多地方混杂着多种食法，槟榔想怎样吃都可以。
5，槟榔 是什么东西？
槟榔
【来源】为棕榈科植物槟榔的种子。
【其他名称】仁频、宾门、宾门药饯、白槟榔、橄榄子、槟榔仁、洗瘴丹、大腹子、大腹槟榔、槟榔子、马金南、青仔、槟榔玉、榔玉。
【汉语拼音】Binglang
【主要成分】槟榔含生物碱0.3-0.6%，缩合鞣质15%，脂肪14%及槟榔红色素。含甘露糖、半乳糖、γ-儿茶素、无色花青素、红色素槟榔红及皂甙等。
【化学成分】槟榔含生物碱0.3～0.6%，缩合鞣质15%，脂肪14%及槟榔红色素。生物碱主为槟榔碱，含量0.1～0.5%；其余有槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。生槟榔含生物碱量比制品为高。槟榔内胚乳含儿茶精、花白素及其聚合物。槟榔含脂肪油14%，槟榔油的组成脂肪酸为：月桂酸19.5%，肉豆蔻酸46.2%，棕榈酸12.7%：，硬脂酸1.6%，癸酸0.3%，油酸6.2%，亚油酸5.4%，十二碳烯酸0.3%，十四碳烯酸7.2%。槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过15%，酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%，槟榔成熟则非蛋白氮含量减少。
【形状】槟榔乔木，高10～18米，不分枝，叶脱落后形成明显的环纹。叶在顶端丛生；羽状复叶，长1.3～2米，光滑，叶轴3棱形，小叶披针状线形或线形，长30～70厘米，宽2.5～6厘米，基部较狭，先端小叶愈合，有不规则分裂。花序着生于最下一叶的叶基部，有佛焰苞状大苞片，长倒卵形，长达40厘米，光滑，花序多分枝；花单性，雌雄同株；雄花小，多数，无柄，紧贴分枝上部，通常单生，很少对生，花萼3，厚而细小，花瓣3，卵状长圆形，长5～6毫米，雄蕊6，花丝短小，花药基着，退化雌蕊3，丝状；雌花较大而少，无柄，着生于花序轴或分枝基部，花萼3，长圆状卵形，长12～15毫米。坚果卵圆形或长圆形，长5～6厘米，花萼和花瓣宿存，熟时红色。每年二次开花，花期3～8月，冬花不结果。果期12月至翌年2月。
【性状】呈圆锥形或扁圆球形，高1.5-3厘米，基部直径2-3厘米，表面淡黄棕色或黄棕色，粗糙，有颜色较浅的网形凹纹，并偶有银色斑片状的内果皮附着，基部中央有圆形凹陷的珠孔，基旁有淡色的疤痕状的种脐。质坚实，纵剖面可见外缘的棕色种皮向内褶入，与乳白色的胚乳交错，形成大理石样花纹。基部珠孔内侧有小形的胚，常呈棕色，干枯皱缩不显。气无，味涩而微苦。
【性味】苦辛，温。
【功能主治】1.杀虫本品可驱杀多种肠道寄生虫，以杀绦虫效果最好。2.泻下导滞 治疗食积气滞、湿热痢疾。3.行气利水、治疗水肿、湿毒脚气。
【用法用量】内服：煎汤，1.5-3钱(如单味驱虫，可用至2-3两)；或入丸、散。外用：煎水洗或研末调敷。
【不良反应】流涎、呕吐、上腹痛、腹泻、眩晕、抽搐、呼吸困难、血压下降、蛋白尿，甚至引起肺水肿、心脏麻痹、困难、哮喘、血压下降、蛋白尿，甚至引起肺水肿、心肝麻痹、呼吸衰竭而死亡。平时经常嚼食槟榔可使牙齿松动，与口腔、喉、食管、胃等部位发生肿瘤有关，有致癌作用。
【禁忌】脾虚便溏者慎用。 气虚下陷慎服。不宜用于阴阳两虚、气虚下陷者。
槟榔是重要药用植物之一。在亚洲的许多地区，例如台湾及印度，均有嚼食槟榔的习惯。槟榔是棕榈科植物，英文名为Areca, Betelnut, Pinang。在我国主要生长在海南、台湾等热带近海的地方。槟榔的种子，有仁频、宾门等多种称谓。自古以来槟榔就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古时敬称贵客为“宾”、为“郎”，“槟榔”的美誉由此得来。海南待客有 “茶，烟，酒，槟”等四种等级，槟榔只有在迎贵宾，婚庆等重大节日才摆上筵席，可见其地位。目前随着槟榔种植面积的扩大和越来越多朋友的喜爱，槟榔已经普及到人们的日常消费中了。
槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。即使墨客骚人对槟榔也情有独钟，唐宋八大家之一的苏东坡就曾写过“红潮登颊醉槟榔”的佳句。鲜食槟榔有一种“饥能使人饱，饱可使人饥”的奇妙效果，空腹吃时则气盛如饱，饭后食之则易于消化，可谓人间仙果。医学家李时珍在《本草纲目》中记载，槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。不仅如此，槟榔还有治青光眼、 血压增高、驱虫等症的效果。
嚼槟榔是西双版纳傣族日常生活中不可缺少的嗜好，大凡上了年纪的傣族老人，闲暇时常以嚼食槟榔果为乐。傣族为什么如此喜爱槟榔呢？相传很久以前，一对傣族老两口被不孝的儿子和媳妇气出了胃病。有一天，老两口在槟榔树下编竹箩，风吹树摇，一大串成熟的槟榔果掉了下来，口干舌燥的老两口顺手摘了一颗放在嘴里嚼，觉得甘甜清凉，生津可口，略带一点涩味。到了晚上，老两口都感到胃里异常舒服，接着吃了几天槟榔果，老两口的胃病居然痊愈了。据说，从此以后，傣族有了嚼食槟榔的习惯。
槟榔为棕榈科乔木，原产于马来西亚、印度、缅甸、越南、菲律宾等，而以印度栽培最多。在植物分类学上，槟榔和油棕、贝叶棕等同属一科，但它们却形态迥异，风格不同，油棕、贝叶棕高大魁伟，枝叶修长，堪称高大英俊、潇洒雄健的伟男子；槟榔则窈窕秀气，亭亭玉立，可谓沉鱼落雁、闭月羞花的美少女。槟榔树高而细，在民间还有其传说：不知是在什么年代，一位傣族男青年因自己心爱的姑娘不见了而爬山涉水到处寻找，艰难的路途中他碰到了槟榔树，可当他满怀希望请问槟榔树可曾看到自己心爱的人儿时，谁知槟榔树却傲慢地高抬着头，冷冷地回答了一句令他伤心失望的话。焦急万分的傣族青年又气又恼，对着槟榔树大声诅咒：我要让你高高地站着，永远也不会粗壮。岁月一年年地过去了，至今，槟榔树还是细细高高，始终也长不粗壮。
在西双版纳，槟榔果是财富和吉祥的象征，古时候曾被人们当作货币使用，同时又是傣族青年男女的爱情信物。据说，傣族青年恋爱结婚后，小伙子一般要先到姑娘家上门，义务地服三年劳役，但如果在恋爱期间小伙子能够爬上高高的槟榔树采到槟榔果送给心爱的人，那就可以免去这三年劳役，并把姑娘领回家。
据科学研究表明，槟榔果还是一种常用的南药。除了象傣族民间传说中有健胃的功用外，槟榔果是保护人体牙齿的良药。西双版纳的许多傣族老人牙齿很好，就是常食槟榔果的缘故。此外，槟榔果还能驱虫、治腹胀、驱风、消水肿等。
已证明槟榔中含有对人的致癌质。
平时嚼食槟榔者有味觉减退，食欲增进，牙齿易动摇，腹泻少，咽痛者也少并可治腹痛，可能是由于其中含有大量鞣质之故。
此外食槟榔者肠寄生虫少，口渴的感觉少，可能与槟榔碱的作用有关。
【毒性】过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。
“高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝”。这是一首大陆和台湾都熟悉的情歌。含蓄的歌词表现出青年男女对爱情的渴望和追求。
在台湾，槟榔树随处可见，特别是在乡镇和山村，成片成林。台湾人历来就有嚼槟榔的习惯，上世纪五六十年代，台湾当局将槟榔树作为经济作物大力推广，槟榔的种植和销售更成为一种蓬勃的产业。近些年虽然有所限制，但在台湾的东西海岸和中央山脉，依然可以看见大片槟榔树。槟榔树外观很像椰子树，笔直的树干，顶上有一簇叶子，但槟榔树干比椰子树细，看上去更清秀。台湾气候温暖，槟榔树一年四季都结果，一团一簇挂在树顶。
没吃过槟榔的人对嚼槟榔很好奇，在热心的计程车司机的带领下，我们也作了尝试。小槟榔店里50台币（4元台币约合1元人民币）一包，大约八九粒。据别人讲，这个价格不贵。槟榔个头儿如枣子大小，外面包一层绿色“槟榔叶”。说是槟榔叶，其实是另一种植物的叶子，既然用来包槟榔，也就称作槟榔叶了。吃时先咬去一端吐掉，放在口中咀嚼，感觉是苦涩的味道，我想这就是不会吸烟的人吸烟的感觉吧。长时间咀嚼唾液增多，呈菊红色，连口腔都染成红色。槟榔纤维粗糙，反复咀嚼也不会融化在口中。我自己的感觉是实在不能恭维，就像外地人到北京喝豆汁。
嚼槟榔能够生津发热，劳作大众辛苦之际，嚼一嚼槟榔能够提神。槟榔吃久了会上瘾，所以常看到有些人口中一天到晚总在动个不停。在台东到枋寮的火车上，我看到一位阿婆，半个小时内吃了两次槟榔，每次两粒，口中的蠕动一直没有停止。阿婆是一位非常典型的槟榔“爱好者”，随身携带全套工具，自己动手加工槟榔。她让我们了解吃槟榔的完整过程：阿婆从小袋子中拿出两粒槟榔，用小刀切去首尾，又打开一只类似化妆品的小盒子，用刀子剜出少许白泥膏，平摊在槟榔叶上，将槟榔分别包裹起来放入口中。趁着阿婆嚼槟榔的时机，一打听，才晓得白膏即石灰一类的东西，可以降低槟榔的不良刺激，改善口味。两三个小时的路程结束时，阿婆依然在嚼槟榔。
现代人图省事，吃槟榔都是到小店中买包好绿叶的成品。所以台湾的城镇随处可见槟榔店，星罗棋布的形容恰如其分。槟榔店不论在台北还是在台南，都有一种显著标志：管状霓虹灯成放射的扇形排开，夜间非常醒目。公路边的小店更具特色，不足10平米的透明玻璃小房子孤立在路边（如图）。夜色中很远就能看到霓虹灯，店内的一切清晰醒目。台湾一年之中炎热时间长，所以槟榔店除了销售槟榔，还兼卖饮料、香烟。各家“专业槟榔”店的名字五花八门：小宝贝、兔女郎、双子星……招牌下还有介绍：零售、批发、一粒两剖、白泥红泥双包等等。
以前吃槟榔的人数众多，槟榔店的生意兴隆，槟榔树也种植得非常普遍。但是由于这种树根系浅，固土能力差，遇到大雨就会造成水土流失，引发山洪；又因为嚼槟榔刺激口腔，容易引发口腔癌，所以近些年槟榔的销售不如先前，竞争激烈。即使这样，槟榔店中负责加工、销售的“槟榔妹”的底薪也要一万多新台币，还要分提成。竞争激烈带来的就是花样百出：公路边店中“槟榔妹”的穿着日益单薄，甚至上身只戴胸罩，下面只着短裙，即使在冬季也是如此。有特色的东西价格自然不菲，据说能卖到百元一粒。台湾报界形容这些“美丽冻人”的女孩子穿着“清凉、火爆”，批评“买一粒，送两粒”作法过分色情。民众抱怨声四起，不时搞得沸沸扬扬。
槟榔西施就是卖槟榔的辣妹～
6，槟榔是什么
槟榔刚摘下来的时候是青色的鲜果，形状和鸭蛋类似，但是略微短一点。青槟榔是海南岛人民的最爱，东南亚人民也把青槟榔当作美容保健的圣品。 槟榔不仅可以做水果，做干果，做零食，它还能做药材，具有治疗水肿、脚气、虫积、食滞、脘腹胀育的作用。 嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好。嚼食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。除台湾外，海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔。 汉代已有此俗。嚼食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。明·王佐《咏槟榔》描绘了南方妇女嚼槟榔的情形：“绿玉嚼来风味别，红潮登颊日华匀。心含湛露滋寒齿，色转丹脂已上唇。”槟榔能入药，古人认为嚼槟榔有益健康，明·李时珍《本草纲目》载：“（槟榔）与扶留叶合蚌灰嚼之，可辟瘴疠，去胸中恶气。” 造句： 一、槟榔既是民间礼尚往来之信物，也是解决纠纷的中介物，成为台湾乡村文化生活不可或缺的组成部分。 二、目的研究槟榔南瓜子合剂对猪带绦虫的杀虫机理。 三、槟榔碱是槟榔的最主要功效成分。 四、槟榔是屯昌县第二大支柱产业，是全县农民增收的主要来源之一。 五、方法用微波提取法提取槟榔碱,用薄层扫描仪检测以考察方法的可行性.