本文目录索引

• 1，什么是表面活性剂，有哪些种类，主要有哪些作用
• 2，表面活性剂的作用有哪些
• 3，表面活性剂的作用机理是什么？
• 4，表面活性剂有哪些作用，如何分类
• 5，表面活性剂分为那几类?各类表面活性剂在化装品中的主要作用和用途有那些?

1，什么是表面活性剂，有哪些种类，主要有哪些作用

表面活性剂，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。 表面活性剂按极性基团的解离性质分为阴离子表面活性剂：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠；阳离子表面活性剂：季铵化物；两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型；非离子表面活性剂：烷基葡糖苷，脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦，聚山梨酯。 表面活性剂具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列物理化学作用。 扩展资料： 表面活性剂的原理 通过分子中不同部分分别对于两相的亲和，使两相均将其看作本相的成分，分子排列在两相之间，使两相的表面相当于转入分子内部。从而降低表面张力。 由于两相都将其看作本相的一个组分，就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面，就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面，就降低了表面张力和表面自由能。 参考资料来源：百度百科-表面活性剂

2，表面活性剂的作用有哪些

（1）乳化作用：由于油脂在水中表面张力大，当水中滴入油脂后，用力搅拌，油脂被粉碎成细珠状，互相混合成乳浊液，但搅拌停止又重新分层。如果加入表面活性剂，用力搅拌，停止后很长时间内却不易分层，这就是乳化作用。其原因是油脂的疏水性被活性剂的亲水基团所包围，形成定向的吸引力，降低了油在水中分散所需要的功，使油脂得到很好的乳化。 （2）润湿作用：零件表面上往往粘附有一层蜡、油脂或鳞片状的物质，这些物质是疏水性的。由于这些物质的污染，零件表面不易被水润湿，当水溶液中加入表面活性剂时，零件上的水珠就很容易分散开来，使零件的表面张力大大降低，达到润湿目的。 （3）增溶作用：油类物质中加入表面活性剂后，才能溶解，但是这种溶解只有在表面活性剂的浓度达到胶体的临界浓度时才能发生，溶解度的大小根据增溶对象和性质来决定。就增溶作用而言，长的疏水基因烃链要比短烃链强，饱和烃链比不饱和烃链强，非离子表面活性剂增溶作用一般比较显著。 （4）分散作用：灰尘和污粒等固体粒子比较容易聚集在一起，在水中容易发生沉降，表面活性剂的分子能使固体粒子聚集体分割成细小的微粒，使其分散悬浮在溶液中，起到促使固体粒子均匀分散的作用。 （5）泡沫作用：泡沫的形成主要是活性剂的定向吸附作用，是气液两相间的表面张力降低所致。一般低分子活性剂容易发泡，高分子活性剂泡沫少，豆蔻酸黄发泡性最高，硬脂酸钠发泡性最差，阴离子活性剂发泡性和泡沫稳定性比非离子型好，如烷基苯磺酸钠发泡性很强。通常使用的泡沫稳定剂有脂肪醇酰胺、羧基甲基纤维素等，泡沫抑制剂有脂肪酸、脂肪酸酯、聚醚等及其它非离子表面活性剂。 上海金山经纬化工有限公司是马来西亚吉隆坡甲洞集团（简称KLK）子公司。专业从事精细化学品制造企业，包括 二甲基乙酰胺批发 。系中国洗涤用品协会理事单位和中国精细化学协作组成员，亦系中国烟草学会会员单位。

3，表面活性剂的作用机理是什么？

表面活性剂的作用机理是：通过分子中不同部分分别对于两相的亲和，使两相均将其看作本相的成分，分子排列在两相之间，使两相的表面相当于转入分子内部。从而降低表面张力。 由于两相都将其看作本相的一个组分，就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面，就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面，就降低了表面张力和表面自由能。 表面张力，是液体表面层由于分子引力不均衡而产生的沿表面作用于任一界线上的张力。表面张力是物质的特性，其大小与温度和界面两相物质的性质有关。 扩展资料： 在日常生活中我们接触到的很多人造物品都与表而活性剂有着直接或间接地关系。由于表面活性剂特有的作用和性质，它在农业生产中发挥着非常重要的作用，常常被用于农药、生长调节剂或肥料等的添加剂。 它能改善所喷溶液的理化性质，大大增加有效成分在植物叶面的吸收情况，使农药和肥料等更有效地被吸收利用，表面活性剂的促吸作用降低了溶液的喷施浓度，这从而减少了药品残留所造成的环境污染，更加绿色环保。 参考资料：百度百科-表面活性剂

4，表面活性剂有哪些作用，如何分类

表面活性剂(surfactant)，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。
表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为憎水基团;亲水基团常为极性的基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等;而憎水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。表面活性剂的分类方法很多，根据疏水基结构进行分类，分直链、支链、芳 表面活性剂香链、含氟长链等;根据亲水基进行分类，分为羧酸盐、硫酸盐、季铵盐、PEO衍生物、内酯等;有些研究者根据其分子构成的离子性分成离子型、非离子型等，还有根据其水溶性、化学结构特征、原料来源等各种分类方法。人们一般都认为按照它的化学结构来分比较合适。即当表面活性剂溶解于水后，根据是否生成离子及其电性，分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂。按极性基团的解离性质分类：
　　1、阴离子表面活性剂 ：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠
　　2、阳离子表面活性剂：季铵化物
　　3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型
　　4、非离子表面活性剂： 脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦(司盘)，聚山梨酯(吐温)
　　表面活性剂的应用以及作用：表面活性剂由于具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列物理化学作用及相应的实际应用，成为一类灵活多样、用途广泛的精细化工产品。表面活性剂除了在日常生活中作为洗涤剂，其他应用几乎可以覆盖所有的精细化工领域。表面活性剂作用：1.增溶作用;2.乳化作用; 3.润湿作用;4.助悬作用;5.起泡和消泡作用;6.消毒、杀菌;7.去垢、洗涤作用。

5，表面活性剂分为那几类?各类表面活性剂在化装品中的主要作用和用途有那些?

　　表面活性剂(surfactant)是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。
　　2.组成：分子结构具有两亲性
　　非极性烃链： 8个碳原子以上烃链
　　极性基团：羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等。
　　3.吸附性：
　　溶液中的正吸附：增加润湿性、乳化性、起泡性
　　固体表面的吸附：非极性固体表面单层吸附，
　　极性固体表面可发生多层吸附
　　[编辑本段]表面活性剂的分类
　　表面活性剂的分类方法很多，
　　根据疏水基结构进行分类，分直链、支链、芳香链、含氟长链等；
　　根据亲水基进行分类，分为羧酸盐、硫酸盐、季铵盐、PEO衍生物、内酯等；
　　有些研究者根据其分子构成的离子性分成离子型、非离子型等，还有根据其水溶性、化学结构特征、原料来源等各种分类方法。但是众多分类方法都有其局限性，很难将表面活性剂合适定位，并在概念内涵上不发生重叠。
　　按极性基团的解离性质分类
　　1、阴离子表面活性剂 ：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠
　　2、阳离子表面活性剂：季铵化物
　　3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型
　　4、非离子表面活性剂： 脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盘），聚山梨酯（吐温）
　　阴离子表面活性剂
　　1、肥皂类
　　系高级脂肪酸的盐，通式: (RCOOˉ)n M。脂肪酸烃R一般为11~17个碳的长链，常见有硬脂酸、油酸、月桂酸。根据M代表的物质不同，又可分为碱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂。它们均有良好的乳化性能和分散油的能力。但易被破坏，碱金属皂还可被钙、镁盐破坏，电解质亦可使之盐析 。
　　碱金属皂：O/W
　　碱土金属皂：W/O
　　有机胺皂：三乙醇胺皂
　　2、硫酸化物 RO-SO3-M
　　主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类。脂肪烃链R在12~18个碳之间。
　　硫酸化油的代表是硫酸化蓖麻油，俗称土耳其红油。
　　高级脂肪醇硫酸酯类有十二烷基硫酸钠（SDS、月桂醇硫酸钠）
　　乳化性很强，且较稳定，较耐酸和钙、镁盐。在药剂学上可与一些高分子阳离子药物产生沉淀，对粘膜有一定刺激性，用作外用软膏的乳化剂，也用于片剂等固体制剂的润湿或增溶。
　　3、磺酸化物 R-SO3 - M
　　属于这类的有脂肪族磺酸化物、烷基芳基磺酸化物和烷基萘磺酸化物。它们的水溶性和耐酸耐钙、镁盐性比硫酸化物稍差，但在酸性溶液中不易水解。
　　常用品种有：二辛基琥珀酸磺酸钠（阿洛索-OT），十二烷基苯磺酸钠，甘胆酸钠
　　阳离子表面活性剂
　　该类表面活性剂起作用的部分是阳离子，因此称为阳性皂。其分子结构主要部分是一个五价氮原子，所以也称为季铵化合物。其特点是水溶性大，在酸性与碱性溶液中较稳定，具有良好的表面活性作用和杀菌作用。
　　常用品种有苯扎氯铵(洁尔灭)和苯扎溴铵(新洁尔灭)等。
　　两性离子表面活性剂
　　这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。
　　1、卵磷脂：是制备注射用乳剂及脂质微粒制剂的主要辅料
　　2、氨基酸型和甜菜碱型：
　　氨基酸型：R-NH+2-CH2CH2COO－
　　甜菜碱型：R-N+(CH3)2-COO—。
　　在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质，具有很好的起泡、去污作用；在酸性溶液中则呈阳离子表面活性剂的性质，具有很强的杀菌能力。
　　非离子表面活性剂
　　1.脂肪酸甘油酯： 单硬脂酸甘油酯；
　　HLB为3~4，主要用作W/O型乳剂辅助乳化剂。
　　2.多元醇
　　蔗糖酯：HLB（5~13）O/W乳化剂、分散剂
　　脂肪酸山梨坦（Span） ：W/O乳化剂
　　聚山梨酯（Tween） ： O/W乳化剂
　　3.聚氧乙烯型：Myrij(长链脂肪酸酯）;Brij （脂肪醇酯）
　　4.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物： Poloxamer
　　能耐受热压灭菌和低温冰冻,静脉乳剂的乳化剂
　　[编辑本段]表面活性剂的基本性质
　　1.临界胶束浓度（CMC）：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。当其浓度高于CMC值时，表面活性剂的排列成球状、棒状、束状、层状/板状等结构。
　　2.亲水亲油平衡值（HLB）：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力。根据经验，将表面活性剂的HLB值范围限定在0-40，非离子型的HLB值在0-20。
　　混合加和性：HLB=（HLBa Wa+HLBb /Wb） / （Wa+Wb）
　　理论计算：HLB=∑（亲水基团HLB值）+∑（亲油基团HLB）-7
　　表面活性剂的基本性质
　　3、增溶作用
　　1）胶束增溶：水不溶性、微溶性药物在胶束溶液中溶解度显著增加
　　非洛地平-----0.025%吐温-----10倍
　　（表）亲水基团---亲油基团，
　　（药）极性基团---非极性基团
　　cmc，“表”的量，胶束，增溶量，最大增溶浓度（MAC）
　　[编辑本段]表面活性剂的应用
　　1.增溶：C>CMC （ HLB13~18）
　　增溶体系为热力学平衡体系
　　CMC越低、缔合数越大，增溶量（MAC）就越高
　　温度对增溶的影响：温度影响胶束的形成，影响增溶质的溶解，影响表面活性剂的溶解度
　　Krafft点：离子型表面活性剂的溶解度随温度增加而急剧增大这一温度称为Krafft点， Krafft点越高，其临界胶束浓度越小
　　昙点：对于聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高到一定程度时，溶解度急剧下降并析出，溶液出现混浊，这一现象称为起昙，此温度称为昙点。在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低；在碳氢链相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。
　　2.乳化：
　　HLB：3-8 W /O型乳化剂：Tween；一价皂
　　HLB：8-16 O/W型乳化剂：Span；二价皂
　　3.润湿：（HLB：7-9）
　　4.助悬：
　　5.起炮和消泡
　　6.消毒、杀菌
　　7.去污剂
　　[编辑本段]表面活性剂的结构
　　传统观念上认为，表面活性剂是一类即使在很低浓度时也能显著降低表（界）面张力的物质。随着对表面活性剂研究的深入，目前一般认为只要在较低浓度下能显著改变表（界）面性质或与此相关、由此派生的性质的物质，都可以划归表面活性剂范畴。
　　无论何种表面活性剂，其分子结构均由两部分构成。分子的一端为非极亲油的疏水基，有时也称为亲油基；分子的另一端为极性亲水的亲水基，有时也称为疏油基或形象地称为亲水头。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接，形成了一种不对称的、极性的结构，因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油，便又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”（amphiphilic
　　structure），表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。
　　根据所需要的性质和具体应用场合不同，有时要求表面活性剂具有不同的亲水亲油结构和相对密度。通过变换亲水基或亲油基种类、所占份额及在分子结构中的位置，可以达到所需亲水亲油平衡的目的。经过多年研究和生产，已派生出许多表面活性剂种类，每一种类又包含众多品种，给识别和挑选某个具体品种带来困难。因此，必须对成千上万种表面活性剂作一科学分类，才有利于进一步研究和生产新品种，并为筛选、应用表面活性剂提供便利。
　　[编辑本段]表面活性剂的历史发展
　　表面活性剂和合成洗涤剂形成一门工业得追溯到本世纪30年代，以石油化工原料衍生的合成表面活性剂和洗涤剂打破了肥皂一统天下的局面。经过60余年的发展，1995年世界洗涤剂总产量达到4300万吨，其中肥皂900万吨。据专家预测，全世界人口从2000年到2050年将翻一番，洗涤剂总量将从5000万吨增加到12000万吨，净增1.4培，这是一个令人鼓舞的数字。
　　中国的表面活性剂和合成洗涤剂工业起始于50年代，尽管起步较晚，但发展较快。1995年洗涤用品总量已达到310万吨，仅次于美国，排名世界第二位。其中合成洗涤剂的生产量从1980年的40万吨上升到1995年的230万吨，净增4.7倍，并以年平均增长率大于10%的速度增长。据中国权威部门预测，2000年洗涤用品总量将达到360万吨，其中合成洗涤剂将达到65.5万吨。其中产量超万吨的表面活性剂品种计有：直链烷基苯磺酸钠（LAS）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵（AESA）、月桂醇硫酸钠（K12或SDS）、壬基酚聚氧乙烯（10）醚（TX-10）、平平加O、二乙醇酰胺（6501）硬脂酸甘油单酯、木质素磺酸盐、重烷基苯磺酸盐、烷基磺酸盐（石油磺酸盐）、扩散剂NNO、扩散剂MF、烷基聚醚（PO-EO共聚物）、脂肪醇聚氧乙烯（3）醚（AEO-3）等。
　　表面活性剂的化学结构与性能的关系
　　1．亲疏平衡值与性能之间的关系
　　H·L·B值：表示表面活性剂的亲水疏水性能
　　（Hydrophile-Lipophile Balance）
　　表面活性剂要呈现特有的界面活性，必须使疏水基和亲水基之间有一定的平衡。
　　石蜡HLB值=0（无亲水基） 聚乙二醇HLB值=20（完全亲水）
　　对阴离子表面活性剂，可通过乳化标准油来确定HLB值。
　　HLB值 15~18 13~15 8~8 7~9 3.5~6 1.5~3
　　用途 增溶剂 洗涤剂 油/水型乳化剂 润湿剂 水/油乳化剂 消泡剂
　　HLB值可作为选用表面活性剂的参考依据。
　　3． 疏水基种类与性能
　　疏水基按应用分四种
　　（1） 脂肪烃：
　　（2） 芳烃：
　　（3） 混合烃：
　　（4） 带有弱亲水性基
　　（5） 其他：全氟烃基
　　疏水性大小：（5）>（1）>（3）>（2）>（4）
　　3．亲水基的位置与性能
　　末端：净洗作用强，润湿性差；中间：相反。
　　4．分子量与性能
　　HLB值、亲水基、疏水基相同，分子量小，润湿作用好，去污力差；
　　分子量大，润湿作用差，去污力好。
　　5．浊点
　　对非离子表面活性剂来说，亲水性取决于醚键的多少，醚与水分子的结合是放热反应。
　　当温度↑，水分子逐渐脱离醚建，而出现混浊现象，刚刚出现混浊时的温度称浊点。此时表面活性剂失去作用。浊点越高，使用的温度范围广。