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十大公认最好喝的红酒
十大公认最好喝的红酒有国产张裕、长城、王朝、通化、威龙、丰收、新天、宁夏红、云南红、香格里拉。 其中，张裕葡萄酒是张裕集团出品的葡萄酒，张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。 经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。 其他品牌 长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌。是中国葡萄酒的国家品牌，产销量和市场综合占有率连续多年领跑行业。从葡萄品种引进到产地建设，从种植到采摘，从酿造到存储运输，长城葡萄酒遵循中粮集团所倡导的“从田间到餐桌”的可追溯全产业链安全管理体系。 旗下长城桑干、长城五星、长城天赋、长城华夏、长城海岸等主要产品相继在巴黎、布鲁塞尔、伦敦等多个国际专业评酒会上捧得最高奖。长城拥有涵盖沙城怀涿盆地产区、宁夏贺兰山东麓产区、秦皇岛碣石山产区、蓬莱海岸产区和新疆产区五大产区。
什么红酒好喝上档次的前三名
第一名：2019年沙德酒庄双钻赤霞珠红葡萄酒（Schrader Cellars Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA） 评分：94分 酒评：这款酒散发着浓郁的李子、波森莓和桑葚的香气，夹杂着一丝烤桤木和苦可可的气息，浓郁的果香洋溢其中，风格直接而张扬。悠长的余韵中穿插着泥土的香气。2023年到2035年饮用为佳。 第二名：2016年芭比酒庄布鲁奈罗珍藏红葡萄酒（Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Tuscany, Italy） 酒评：这款酒尽管拥有充满活力和表现力的樱桃、醋栗、香草和矿物的味道，但单宁仍然很重并且暂时有点封闭，酒体上偏向优雅的风格，厚重的单宁包裹着余韵。需要耐心去等待绽放。2026年至2043年饮用为佳。年产量3,000箱。 第三名：2019年海德酒庄海德园霞多丽白葡萄酒（HdV Hyde de Villaine Hyde Vineyard Chardonnay, Napa Valley, USA） 酒评：这款令人惊叹的白葡萄酒拥有纯粹的白油桃、芒果和成熟巴特利特梨的味道，与蛋糕、烤面包、咸榛子和肉豆蔻的味道相互交织，口感柔顺而丰富，明亮的酸度成为焦点。当下至2030年饮用为佳。年产量2,323箱。 第四名：2019年大宝城堡红葡萄酒（Chateau Talbot, Saint-Julien, France） 酒评：在这个年份中这款酒是相当精致的，深邃的红黑醋栗糊和李子味道，夹杂着深嵌的铁的味道，贯穿了整个口感。同时还带有微妙的咸味、烟草和烧焦的雪松的气息，增加了口感的广度，而咸味的回味还带来了垂涎的感觉。是一款适合窖藏的葡萄酒。由赤霞珠、梅洛和味而多酿制而成。2025年至2040年饮用为佳。年产量23,333箱。 第五名：2019年天娜红葡萄酒（Tignanello, Tuscany, Italy） 酒评：这是一款柔顺优雅的红葡萄酒，带有明亮的樱桃、黑加仑、紫罗兰、烟草、铁和橡木香料的芳香和味道。尽管当下喝来已经很流畅和平易近人，但它的结构很好，显示出可陈年的平衡感。余味精致而悠长。 由桑娇维塞（Sangiovese）、赤霞珠和品丽珠（Cabernet Franc）酿制而成。2025年至2042年饮用为佳。年产量25,800箱。 第六名：2019年蒙大维酒庄赤霞珠庄园红葡萄酒（Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon The Estates, Oakville, USA） 酒评：这款酒散发出紫罗兰、八角和甜月桂叶的迷人芳香，成熟的顺滑的波森莓和黑莓的核心风味紧随其后。这款酒的余韵中是满满的果味和芳香，同时夹杂着生动的石墨气息。当下已经相当平易近人了，当下至2034年饮用为佳。 第七名：2019年博卡斯特尔酒庄教皇新堡红葡萄酒（Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-Du-Pape, France） 酒评：这款酒非常华丽，有着非常纯净的黑醋栗、樱桃果泥和李子的还原味道，夹杂着皮革、桤木和干蒜丝的香味。光滑的铁质风味深深地埋藏在余味中，同时还带有果味和一丝温暖的石头气息，非常持久。 第八名：2019年普碧勒酒庄萨福乐迪红葡萄酒（Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma Toscana, Tuscany, Italy） 酒评：这是一款具有深度且圆滑的红葡萄酒，黑醋栗、黑莓、李子、紫罗兰和橡木香料的芳香与致密的结构恰到好处地融合在一起，余味相当绵长，口感非常集中且平衡，需要几年的时间来融合。这款酒由赤霞珠、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）酿制而成。2024年到2037年饮用为佳。年产量3000箱。 第九名：2018年奎塞达溪酒庄赤霞珠红葡萄酒（Quilceda Creek Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA） 酒评：这是一款充满活力的红葡萄酒，结构无可挑剔，丰富且和谐，富有表现力的黑莓和红茶香味夹杂着一丝烟草的味道，单宁充沛而精致。当下至2033年饮用为佳。 第十名：2014年路易王妃水晶极干型年份香槟（Champagne Louis Roederer Cristal Millesime Brut, Champagne, France） 酒评：这款香槟展现出了直观和线性的轮廓，这得益于其锋利的酸度，成熟的黑樱桃、柑橘、生杏仁、茴芹、小豆蔻香料和一丝蜂巢的香味，在细腻的奶油质地口感中弥漫开来。 顺滑的酸度延续到余味中，矿物盐和白垩土的气息带来了额外的活泼特征，并在精致持久的余味中散发出来。这款酒采用60%黑皮诺（Pinot Noir）和40%霞多丽（Chardonnay）酿制而成，当下至2040年饮用为佳。
意大利面是什么面
意大利面是由杜兰小麦制成，这种小麦呈现天然的淡黄色，具有高密度、高蛋白质和高筋度等特点，经久耐放，干燥之后可以常温、长时间放置。
意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。
意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。
哪个品牌的意面更好吃？
和燕麦、粽米、糙米等杂粮一样，意面也是深受减肥人士喜爱的一款低GI的健身主食。跟普通挂面相比，它使血糖升高的速度慢，胰岛素水平稳定，人体不容易合成脂肪；富含更多的蛋白质和膳食纤维，饱腹感更强，更抗饿，能让人减少整体摄入；
那么如何选购一款合适的意面呢？
市面上绝大多数意大利面都是用硬杜兰小麦和水制成的，对于普通人而言，看配料表就没有任何意义，那这么时候怎么办呢？在不考虑做法的前提下，先考虑品牌。因为品牌直接决定了意面质量的下限，而知名品牌则决定了它的下限不会低。
比如意大利超市排名，最经典的7款意大利面品牌：De Cecco、La Molisana、Voiello、Rummo、Granoro、Divella、Garofalo，以及意大利更全球化经典排名靠前的6个品牌：Felicetti、Bnedetto Cavalieri、Dei Campi、Verrigni、Martelli、Vicidomini。
当我准备买意面的时候发现了一件好玩的事情，很多品牌在中国的超市根本买不到，甚至某东某宝也没有，上述13个品牌最终能在网上买到的，只留下了6个：
如果大家感兴趣的话，可以自己再去搜一下一些高赞回答里提到的一些意面品牌，你在超市或者网上也基本上是买不到的。
圈定了能买的品牌范围之后，我们要考虑的就是意面的形状和性价比了。在主要原料都是杜兰硬质小麦前提下，意面的形状，决定了它能裹上多少酱汁，也就很大程度上决定了意面的口味。简单点说，酱汁越浓，越要选择粗糙的意面，比如宽面、蝴蝶面等；如果要吃蘑菇奶油意面、或者是更清淡的酱汁，则选择越细的面。性价比则关系到钱，当然是越便宜越好了。
意面的形状有350种+
我们吃的最多的最基础款的意面，就是长条形意面。建议选择得科De Cecco，或者蒂维勒Divella。相对而言，得科De Cecco不管是在意大利还是在中国的知名度都是最高的，尤其深受意大利人喜爱。而且有7种形状可供选择，能满足大多数人不同口味的选择，价格也比较合适。
De Cecco 7种形状意面
当然，如果你希望性价比更高一点，则可以选择蒂维勒Divella，平均价格只有得科De Cecco一半。缺点就是只有长条形意面和通心粉两种形状可选。
还有一款品牌，虽然不在上述13个牌子之列，但也是人尽皆知的牌子，甚至它在某东的销量和好评度都超过得科De Cecco。它就是意面届的康师傅---百味来Barilla，有6种意面形状可供选择，价格也差不多只是得科的一半。
更重要的是，百味来Barilla的酱汁比意面卖的更好，买意面的时候顺便可以把酱汁也一起买了。
上面三种品牌的意面应该能满足大多数人的购买需求了。如果你还想买更多异形意面，那么加罗法洛Garofalo有24种形状，而且应该能满足你的需求了把。缺点就是，人气不太高的样子，而且性价比一般吧。
至于别的牌子就不推荐啦。因为除去酱汁意外，纯面基本上吃不出什么区别来。还是那句话，在价格允许的前提下，尽量选择品牌知名度高、质量好的面。