本文目录索引

• 1，鲜百味阳澄湖大闸蟹怎么样
• 2，想一句阳澄湖大闸蟹的广告词
• 3，阳澄湖大闸蟹礼券现在可以团购了吗？
• 4，香辣大闸蟹的家常做法大全怎么做好吃
• 5，香辣大闸蟹的家常做法大全怎么做好
• 6，怎样辨别阳澄湖大闸蟹的真伪?
• 7，阳澄湖大闸蟹哪个品牌好
• 8，中秋节快到了 有什么员工福利可以建议发放的？
• 9，中秋节员工福利礼品发什么好？

1，鲜百味阳澄湖大闸蟹怎么样

不要迷信产地只有阳澄湖的。
宣传中的阳澄湖蟹九成都没沾过阳澄湖的水。

蟹的表现:体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。这样就是好的。不论产地
我吃过的蟹江西省进贤县军山湖,江苏省南京市高淳县固城湖,鄂州梁子湖.河北白洋淀,产出的都不比阳澄湖的差
苏北高邮湖的品质个人感觉要比阳澄湖的还要好些.虽然我还是苏州人

我国三个地区生长的河蟹品质公认最好，即中国有三大名蟹：地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津湖大闸蟹（代表就是固城湖蟹）；河北白洋淀河蟹——胜芳蟹；江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹。
北方地区蟹的品质好价格经济的是黄河口河蟹，其品种纯，生长快，个体大，肉鲜味美，肉质细腻而有弹性，成蟹个体平均体重100克～200克，黄河口闸蟹是我国著名的淡水蟹。最大可以在九两以上，其外形、品质、规格均可与中国的江浙大闸蟹相媲美。东营市现在的黄河口闸蟹已经很好了。

老上海习惯：刮西北风，吃大闸蟹。近年来，全球变暖，江南一带的寒潮，推迟到元旦前后了。此时，大闸蟹进入晚期，产量减少；非但品质低，而且价钱贵。

过去，大闸蟹主要产自江浙，"西北风刮，蟹脚痒"，当时当地的气象物候经验。现在，科学养殖技术大大进步，从"全国河蟹大赛"的获奖情况来看，最好的产地，已经转向长江中游和淮河下游的湖区。优质大闸蟹的上市时间也相应提前。

刮西北风，吃大闸蟹，还有一个原因：螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性。现在，我们的大闸蟹全部保存在冷藏库中，起到的效果，也是完全一样的。

所以，每年10-12月，大闸蟹最好吃。现在还没到江浙蟹最好的时候.目前河北,辽宁的蟹才刚进入最佳状态.
1． 虚寒人士不宜吃蟹。
2．皮肤敏感人士不宜吃蟹。
3． 胆固醇过高人士不宜吃蟹。
4． 孕妇不宜吃蟹。
5． 切忌半生熟吃蟹。
6． 切忌吃蟹心.蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因内脏积聚重金属,多吃易中毒。
7． 柿蟹同吃，定见阎王蟹肉含丰富蛋白质，柿子含鞣质，同时吃造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。
8． 切忌以啤酒送蟹。
9．不能和冰冷食物一起吃。
10．通俗的说“螃蟹和蛇，鳝鱼一样是先腐败后死亡，蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。但经过现代生物科技研究发现，蟹的秘密不止这些，它还含有和小龙虾，三文鱼一样神秘物质astaxanthin(中文叫虾青素，港台和日本也叫虾红素）

2，想一句阳澄湖大闸蟹的广告词

阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”，其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。 那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其它湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。 阳澄湖蟹为什么又普遍称为"大闸蟹"呢??包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹 人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊道:'闸蟹来大闸蟹'。"这个"闸"字,音同"炸",蟹以水蒸煮而食,谓"炸蟹"。这样的解释,尚不能尽意。 他"有一日,在吴讷士家作蟹宴(讷士乃湖帆之文),座有张惟一先生,是昆山人,家近阳澄湖畔,始悉其原委。 零污染的湖水，孕育出最天然的鲜蟹。泗洪大闸蟹，愿你最初的蟹梦。 泗洪大闸蟹，天然，健康，让香味慢慢划向你的心海。 富饶一方水土，滋养八方饕客——泗洪大闸蟹! 我们很幸运，拥有大自然恩赐的天然美味——“泗洪大闸蟹”。

3，阳澄湖大闸蟹礼券现在可以团购了吗？

消费者购买阳澄湖大闸蟹，选择品牌的时候一定要注意甄选：①选择有品牌历史的；②全国直营连锁的品牌；③经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的；④卡券长期有效全国通用的；⑤而且口碑良好的。作为全国直营连锁品牌【蟹公馆】，没有中间商赚差价，性价比极高，消费者可以放心选购。蟹公馆品牌创立于 2009年，也是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，一直专注于优质阳澄湖大闸蟹直营销售，经过10多年的发展，目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。阳澄湖大闸蟹，属于江苏省苏州市特产，是国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。购买鲜活大闸蟹的时候可以认准这些特征。

4，香辣大闸蟹的家常做法大全怎么做好吃

香辣大闸蟹的做法 先处理螃蟹： 1.先把大闸蟹清洗干净 2.再把大闸蟹放在器皿中加入适量白酒，（可以将白酒淋入螃蟹的嘴里一些，醉的比较快哈） 3.20分钟以后，蟹醉了，用手斜着握住蟹壳，用力一掰，蟹壳就打开了，去掉蟹腮，胃，肠 4.斩成大块即可 香辣大闸蟹制作过程： 1.将处理好的大闸蟹切成块。葱切段、姜切成片、黄瓜切条 2.锅中放比平时炒菜多些的油，凉油放入花椒、花椒稍炒后放入干红椒炒片刻 3.紧接着放入大蒜瓣，葱和姜炒出麻辣香味 4.再加入老干妈香辣酱炒匀 5.倒入大闸蟹块、白糖和料酒，一大勺水，大火炒5分钟 6.加入黄瓜条再炒约3分钟即可（不要炒过火了，黄瓜条脆脆的比较好吃）

5，香辣大闸蟹的家常做法大全怎么做好

材料：大闸蟹5只 黄瓜3根 葱适量 姜1块 蒜1个 花椒适量 生抽适量 白糖适量 香辣酱3小勺 植物油适量 灯笼椒适量 做法： 1.先把大闸蟹清洗干净 2.再把大闸蟹放在器皿中加入适量白酒 3.20分钟以后，蟹醉了，用手斜着握住蟹壳，用力一掰，蟹壳就打开了，去掉蟹腮，胃，肠 4.斩成大块即可 5.将处理好的大闸蟹切成块。葱切段、姜切成片、黄瓜切条，锅中放比平时炒菜多些的油，凉油放入花椒、花椒稍炒后放入干红椒炒片刻，紧接着放入大蒜瓣，葱和姜炒出麻辣香味，再加入老干妈香辣酱炒匀，倒入大闸蟹块、白糖和料酒，一大勺水，大火炒5分钟，加入黄瓜条再炒约3分钟即可。

6，怎样辨别阳澄湖大闸蟹的真伪?

1、青背：阳澄湖大闸蟹蟹壳由清澈的阳澄湖水滋润出洁净富有光泽的青灰色，并且青得发亮，呈半透明。 2、白肚：阳澄湖大闸蟹蟹肚由阳澄湖湖底丰茂的水草摩擦出洁白晶莹的色彩，白得有光泽，有玉质般的美感，这是由于大闸蟹长期在阳澄湖铁板沙质湖底爬行摩擦所形成。 3、金爪：阳澄湖大闸蟹蟹爪尖上有烟丝般的金黄色，阳澄湖底无泥浆，因而孕育出的阳澄湖大闸蟹二螯八爪肉感强、强劲有力。 4、黄毛：蟹鳌，蟹脚上的须毛成黄色，雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。两螯八腿上的绒毛均为金黄色，且长达3-4厘米。 扩展资料： 健康品蟹小贴士： 1、不要吃死蟹 因为螃蟹喜欢吃动物性食物，属高蛋白水产品，死后容易分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。垂死的蟹也不宜购买。 2、不要吃隔夜蟹 螃蟹为含组氨酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组氨酸在某些微生物的作用下，会分解组氨酸，回锅加热虽可灭杀病原微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。 3、不要吃四部件 阳澄湖大闸蟹的胃、肠、腮、心不能吃。大闸蟹的胃俗称“靶泛蜕”，为斜三角形囊状物，在头胸部前端；大闸蟹的肠子为一条黑色条状物，装着消化食物和粪便；大闸蟹的腮位于头胸部两侧，俗称“靶芬”缺，上面常有污物和寄生虫；大闸蟹的心脏位于胸部中央，为以六角形包囊。 4、不可与茶水、柿子、花生、冷饮等同食 吃蟹时及吃蟹后1小时忌饮茶水；柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应；花生仁脂肪含量高达40%，油腻之物与冷厉的蟹同食可导致腹泻；凉水、冰激凌等，可使肠胃降低消化功能，极易导致腹泻。 参考资料来源：人民网-佳节致“蟹”就是它 有三重防伪的纯正阳澄湖大闸蟹来了

7，阳澄湖大闸蟹哪个品牌好

喜欢吃大闸蟹的人一定要选择性价比高的蟹公馆。它创立于 2009年，一直专注于优质大闸蟹直营销售，经过10多年的发展，目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州，运营总部设于中国上海，并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙等核心城市设有近10家销售直营分店，客户遍布全国300多个城市，服务客户超过10000+，品蟹人数累计百万人次，多年来深受爱蟹人士喜爱。作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹！蟹公馆拥有1000多亩专业生态养殖基地，并与数十位蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“绿色” 、“健康” 、“原生态” 的大闸蟹。

8，中秋节快到了 有什么员工福利可以建议发放的？

现金（这个是员工最希望的，但是税是一个很大的问题，还有财务走账等等，这个可以只作为一个补充，少量发） 实物（很多单位一到过节，开车就去拉米面油，员工要自己领完搬回去，单位费人费力，员工还不一定满意，所以这个不推荐） 购物卡（这个完全就可以替代了第2点，一张卡轻松搞定，但是现在消费越来越多元化，超市已经满足不了员工的需求，所以推荐选用通用性购物卡,湖北蓝天星的荆福卡就是这种卡，能使用的商户有近二千个） 中秋节礼品 送月饼，这是中国的传统节日礼品，这个最好是有 中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。 中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。

9，中秋节员工福利礼品发什么好？

中秋员工福利礼品发什么好？多数人首先想到的是月饼礼盒，传统中秋礼品月饼礼盒确实是部分企业的选择，但每年都是发放月饼礼盒，口味可选较少，对员工来说实用性并不高。要想到一点，发放员工节日福利的目的，员工如果不满意，企业就浪费了发放员工福利预算。这样得不偿失。 要满足员工喜好，让员工自选中秋礼品是最好的解决方案，发放员工福利卡就是一种很好的中秋福利礼品方案，企业根据预算定制福利卡面值，给员工发放兑换礼品卡，员工自行兑换想要的中秋福利礼品，企业能够很好的把控预算，员工也能挑选到满意的礼品。 企幸福-专注于企业员工福利，做有温度的企业全福利管家