中国菜
中国哪些菜最受外国人欢迎？
我国传统美食在国外备受欢迎，其中最受欢迎的是：
1. 炒面：炒面用高温快炒，炒出来的米饭超级香，加上蛋花或蔬菜。国外有很多国家和地区都喜欢吃炒面，特别是在日本，韩国和中国台湾省。
2. 爆炒虾：香辣的爆炒虾绝对是中餐不可或缺的菜肴。这款菜肴可以加多种配料，咸甜口味很受欢迎，在国外也十分畅销。
3. 鱼香肉丝：鱼香肉丝以其香味湿润的口感吸引了许多国外朋友，特别是在日本，韩国这类更有我国料理熏陶的国家，更是受到了热捧。
4. 红烧肉：红烧肉是古老的传统做法，用腊肉、猪肉或鸡肉腌制以及野味腌制，以及用干辣椒和芝麻油火锅经现代发扬和发展，特别是日本的重点，也受到了国外朋友的喜爱。
5. 糖醋排骨：排骨是传统菜肴，而糖醋排骨则是“传统+创新”的一道菜，非常吸引人，在很多国家国外亦受欢迎。
6. 宫保鸡丁：以鸡胸肉、花生米、干辣椒和葱等制作而成的宫保鸡丁，口味鲜美，特别受欢迎。
中国菜有多受外国人欢迎？
1.炸酱面：这款传统的中国美食在国外备受欢迎，特别受到日本人的喜爱。
2．红烧肉：红烧肉是中国家喻户晓的美食，不仅在国内受欢迎，在外国也流行起来。
3.炒饭：中国的炒饭得到了外国人的热烈追捧，它比拟具有色彩鲜艳、口感滑润、香味浓郁，是外国人喜爱中国菜的一大理由。
4 ． 春卷：春卷也是一款得到外国人喜爱的中国传统美食，它在特别是在日本得到很大的支持与认可。
5．火锅：火锅也是中国人民最钟爱的美食之一，在外国也有相当高的收藏量，特别是在西方国家，如美国、加拿大、澳大利亚等国家，得到许多人的追捧。
中国国菜是什么菜
中国国菜：粤菜。
粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。
粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式点心。
中国的国菜是什么菜
中国的国菜是：满汉全席。 满汉全席既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。 满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。 扩展资料： 满汉全席的菜单由来： 久负盛名的名宴“满汉全席”原来就是这位九省疆臣、三朝阁老、一代大儒阮元所创制的。这些文人雅士除了帮助阮元翻古纸、究仓籀、勒金石外，亦有佳肴小乐。加之内有名师主厨，外有雅士品味，此时的阮元在饮馔上也就不断花样翻新。 他在两广总督任内曾以府菜为基础发展出一道席面，虽不及府菜规模，但也远远超出一般市面上的水平。由于这种席面能兼顾满汉人员的习惯，因此人们便称之为“满汉全席”。孔小姐下嫁阮元时，随孔小姐陪嫁过来的，还有四名厨师。 这些厨师个个身怀绝技，深谙孔府烹饪之奥秘。阮元后来仕途一帆风顺，做到如他自书的门联那样：“三朝阁老，九省疆臣”。由于历任重臣，俸禄充裕，阮元重用着一大批清客幕宾。由此可见，而今流传的“满汉全席”，便始自阮元。 参考资料来源：百度百科-国菜 参考资料来源：百度百科-满汉全席