橘果子
蜜桔和沙糖桔的区别是什么？哪个更好吃？
沙糖桔更好吃，沙糖桔无渣，口感细腻。区别如下： 一、形态特征不同 1、沙糖桔：沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。 2、蜜桔：通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空．稀充实，飘囊7－14瓣，稀较多。 二、 营养不同 1、沙糖桔：含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 2、蜜桔：果法中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、 维生素C。果肉中含胡萝卜素，隐黄素，维生素B。果皮中色素及维生素C的含量较果肉为多。 三、品种不同 1、沙糖桔： （1）德庆沙糖桔，德庆县著名的传统名优农产品，其果肉爽脆、无渣无核、汁多味甜，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，对人体健康有利，有“无公害健康食品”之称。 （2）郁南沙糖桔，郁南县的名优水果之一。2003年11月，“郁江牌”沙糖桔通过中国绿色食品A级认证，2005年11月，郁南县被授予“中国柑桔产业龙头县”称号。 2、蜜桔： （1）南丰蜜桔，江西传统名优水果,素以皮薄、核少、味浓、香甜著称,有1200多年的栽培历史。 （2）新余蜜桔，黄岩本地早的优变品种，11月上旬采摘，中熟偏早品质优、味甜、肉嫩、化渣、果实整齐度高，多年分析测定单果重71.4～86g。 参考资料来源：百度百科-蜜桔 参考资料来源：百度百科-沙糖桔
沙糖桔是越大越好吗 正宗的沙糖桔多大的好
一般情况下，沙糖桔的个头会比一般的桔子小一点，会比较迷你一点。它也是有大有小的，大多选择直径4、5里面左右的。下面让我们具体来看看吧！ 沙糖桔是越大越好吗 小的好，小的甜，小的还贵一些。但一定是匀溜个的，别从有大有小的里面挑。 大的像乒乓球的，皮又厚的肯定不好吃啊。小点的，皮薄薄的那种水分也高，没有籽。还有，有籽的都是杂交了不纯的哦！ 正常的砂糖橘果子不大，皮薄肉甜。这几年由于生物激素的滥用，如膨大素、乙烯利之类的滥用，很多蔬菜和水果都出现个体非正常变大的情况。也有一些是果农为了增加产量而种植的杂交品种，不再市是原来的正宗砂糖橘了。如果想购买购买正宗砂糖橘，建议选择正常大小的果子。 沙糖桔多大比较好 砂糖橘的个头较小，成熟时呈金黄色，直径一般只在4、5厘米左右。挑选时不要选太小或太大的，可用手做OK手势，以砂糖橘刚好能放进那个小圆圈里为佳。 砂糖橘表皮有密密麻麻的黑点，不带黑点的一定不是砂糖橘，最容易与砂糖橘相混淆的是枝叶橘、冰糖橘，它们个头与砂糖橘相似，但是它表皮光滑，并没有黑点，以此一点可以区分。 沙糖桔除了补充维生素C外，还有很多其他的价值。沙糖橘味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。 吃沙糖桔的注意事项 1、吃沙糖桔一日不超过三个 吃多了对口腔，牙齿有害，同时柑橘中含有叶红质，摄入过多，使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌，鼻孔边缘出现黄染。 2、沙糖桔、萝卜别同食 一同食用会诱发甲状腺肿．除了萝卜外，也不能与牛奶同食，否刚沙糖桔中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此，应在喝完牛奶一小时后进食沙糖桔。 3、吃沙糖桔别丢橘络 橘络中含有一种叫路丁的物质，能使血管保持正常的弹性玫致密性，减少血管壁的脆性和渗透性，防止高血压病人发生脑溢血，糖尿病人发生视网膜出血的作用。