郭家菜
郭德纲开的“郭家菜”经常有明星在那吃饭，你会去吗？
我觉得我会去的，因为本身我比较喜欢吃北京的一些菜，其次我确实比较喜欢郭德纲，还有就是万一真的能看到明星不是更好么。 很多明星都有自己的品牌，像是薛之谦还有陈赫都有自己的火锅店，这不郭德纲也来凑热闹投资开了一家名叫郭家菜的饭店，而且据说很多明星都来捧场。 其实我本身来讲就是一个比较喜欢吃的人，尤其是对北京的一些小吃和菜尤为的喜欢像是老北京的爆肚我每次去北京都要吃好几盘，还有北京的特色卤煮火烧，烤鸭都是我特别喜欢的，如果我经过郭家菜的话我会选择进去尝一尝，毕竟去哪家吃都可以而且郭家菜也并没有像某个明星的火锅店消费特别高，所以就单纯的吃我也会选择去尝一尝。 其次还是有一部分的明星效应的毕竟是自己喜欢的明星开的店出于好奇也会去尝一尝，况且据传言有很多的明星都喜欢去郭家菜吃饭万一真的遇到明星不是赚到了么。 这年头明星投资开店再正常不过了，毕竟餐饮行业也是比较赚钱的，而且加上自己的明星效应相信生意也不会差，但是谁也不是傻子不能因为喜欢就盲目的去画这个冤枉钱，好吃实惠才是做餐饮的硬道理，如果一味地消耗自己的名气不但店开不下去了，就连名声也会臭的，所以明星开店可以但是还是要花心思在菜品和服务上，不能伤了广大粉丝的心不是。
郭家菜的环境
这里的环境古朴、雅致，郭德纲的照片悬挂在招牌上，门脸大气、显眼，厅内古色古香，古木色桌椅和殿堂的布置相得益彰，餐厅随处可见“郭”字样，郭德纲本人也经常来这里，如果运气的话，可以一睹风采，吃完郭家菜，顺便到楼上去听听相声，绝对不虚此行。餐厅一楼为中餐厅，面积1500平米，其中14间普通包间包间都以著名相声段子的名字命名。“八大吉祥”“口吐莲花”“满汉全席”“福寿全”“富贵图”等。2间豪华包间，豪华包间为套间配以老北京风格的高档家具。二楼为德云社相声剧场。
郭家菜的主要名菜
郭家菜是以天津菜和鲁菜为主的特色餐厅，郭家菜的招牌菜，像郭家摔丸子、家熬鳎目鱼、臭鱼烂虾、师娘打卤面很受大家的欢迎，还有一些菜肴是极其传统甚至已经濒临失传，被郭德纲和厨师团队一起开发出来。得到大家的赞赏。郭德纲是天津人，郭氏私房菜馆自然家完全贴合他的喜好，主打地道津鲁风味菜肴！其中有着地方特色兼具郭德纲个人色彩的菜肴有：郭家炝肥羊精选肥羊肉片，飞水后浇辣汁，表面淋鲜花椒油，最后撒上青红椒制成。亮丽的色泽令人充满食欲，肉片肥瘦均匀，火候恰到好处，羊肉片随着咀嚼寸寸撕裂，咸鲜的汁液充满口腔，伴着若有似无的麻辣刺激，鲜嫩香润。这道菜是郭德纲本人和大厨们一起研究改良的，非常值得一尝。虾仁独面筋将天津面筋（比一般面筋制作更加精细，更加筋道嫩滑哦），用天津甜面酱炸制，再加入新鲜虾仁做成，口感爽滑的天津代表菜。酥鱼双拼把鲫鱼和马口鱼用天津特产的独流老醋腌制，加作料后焖熟，放凉后成为一道凉菜，鱼肉紧致鱼骨酥烂，吃上就欲罢不能。特色虾酱炸饽饽玉米、黄豆、小米三和面的饽饽先烙后炸，粗粮香味呼之欲出。配上渤海特产的虾酱和葱段、黄瓜条，可做菜也可做主食的一道美味。