1. 伯乐范文网 > 知识库 >

woll

woll锅如何正确清洗
woll锅如何正确清洗
提示:

woll锅如何正确清洗

在第一次使用WOLL专业铸造产品前,请使用温水和少许清洁剂清洗。在烹调前先把煮食用具预热,预热后加油及把火调至理想温度。轻微刮花不会影响烹饪效果。建议使用WOLL专用硅胶铲及其他厨房用具。它们具有高度的耐热性,容易清洁,卫生,并能延长锅具的使用寿命。全天然材料硅胶,被美国食物及药物管理局(FDA)批准可用于食品与制药工业。可放置在烤箱中使用,也可置于冰箱内冷藏。使用后若锅具内壁留有白色斑点,是水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅具表面,去除方法只需要少许醋搽洗即可。每次使用后务必用百洁布、刷子将锅具内外壁清洁干净,以免顽渍附着于锅具表面。
保养方法:由于本产品是钛合金或钻石铸造锅具表面,所以需要定期保养。在清洗完锅具后,用平时日常使用的食用油均匀涂抹在锅具内外壁,用小火加热2分钟,自然冷却。锅具在保养后的12小时以后可以正常使用。一般使用情况下,每半年保养一次。品一体铸造,可在烹饪后直接放置在冷水中清洗,不会变形,也不会引起锅底脱落。

WOLL不粘锅怎么样
提示:

WOLL不粘锅怎么样

WOLL不粘锅非常好,现在家里的用了三年了,还是没有修理过。 OLL微压锅就纯正的德国品牌,锅底上清清楚楚刻着“MADE IN GERMANY”。尽管WOLL微压锅是口德国制造的“洋锅”,却非常适合中国的厨艺。 WOLL微压锅好处是它能适应多种烹饪方式,炒、煎、烤、焖、炸、蒸、煮、炖都能轻松应对。一般情况下,用一口WOLL微压锅就可以搞定一家五口的日常饮食,除夕的团圆饭也是我用WOLL微压锅烹饪的,而且没有反复换锅的麻! 作为锅具的实际使用者,WOLL微压锅不粘锅的特点也让我减轻了不少负担。WOLL微压锅含有钻石基层,不仅能煎炖自如,还可以做到长效不粘。 虽然说“常在厨房走,哪能不粘锅”,但粘锅、糊锅实在是太折磨人了,清理时费力、费时、费水、费心,还费护手霜。 不爱戴塑胶手套刷锅的我,只能勤涂护手霜。但是,我用WOLL微压锅呢,无论是煎肉、煎鱼,还是煎鸡蛋,都不易粘锅,煎完食物后晃动一下锅,就能看到余下的油在锅底滑来滑去,刷锅时非常容易。

WOLL不粘锅如何正确的进行清洗
提示:

WOLL不粘锅如何正确的进行清洗

  不粘锅因为其不粘、少油、无油烟的特性深受广大家庭的喜爱。尤其是WOLL品牌的不粘锅尤为受到人们的欢迎,那么对此你知道应该如何清洗干净吗?以下是我为你整理的WOLL不粘锅如何正确清洗,希望能帮到你。   WOLL不粘锅如何正确清洗   因为WOLL锅是用钛合金(钻石)以不粘镀层工艺来实现锅具的不粘锅表面的,所以可以直接空烧和热锅冷水清洗。正常情况下只要按照WOLL的使用建议,热锅马上洗就可以了,热锅的时候,用家里常用的洗洁精直接清洗,建议用百洁布清洗,不要用抹布。   另外在使用半年后建议把盖子拿掉,空锅大火空烧半小时,使国内的杂质挥发掉,然后抹上一层食用油8小时后就可以正常使用了,他们的锅可以空锅干烧,一般的涂层锅都是不可以的。   woll锅清洁保养的方法   1、首次使用   在第一次使用woll专业铸造锅具前,请使用温水和少许洗洁精清洗,用抹布将锅身内外擦干并在锅内表面均匀涂上食用油,小火加热2分钟,自然冷却。   2、烹饪   烹饪前先把锅具预热,预热后加油及把火调至理想温度。WOLL锅具可以大火爆炒,也可以中小火烹旺,节省能源。切勿触及高热锅具表面,若有小孩在侧,干万小心留意,不要放在微波炉中使用。   3、爆妙的预热时间   您可以根据不同的喜好和口味,冷锅冷油大火预热2-2.5分钟。   4、清洁方法   每次使用之后,请务必在锅具未冷却前,用锅刷将锅具内外壁用洗洁精清洗干净。如未清洁干净导致锅具积累下顽渍,建议每半年采用物理清洁法,开盖大火空锅干烧半小时,高温挥发掉锅内杂质,完成后关火用食用油均匀涂抹锅具内部,8小时后正常使用。推荐使用WOLL专用锅刷。   选购无烟锅的诀窍   1、无烟神奇功效,关键选择材料,其实无烟油锅的无烟原理不复杂,就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下,再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上,这样既节能又不破坏食物营养,也杜绝了油烟的产生,这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。   2、合金锅,材料界由清华大学材料系和西北工业大学材料系共同开发的超导陶瓷合金技术便是无油烟的技术核心,在这之前的锰钛合金、双层注水材料、双层导体等早期材料都将被淘汰,陶瓷合金无油烟锅将在市场上独领风骚,业界把陶瓷合金锅称为无烟锅中的“极品”。   3、健康不健康,首选无无油烟锅之所以称为健康锅,有三层含义。其一杜绝油烟危害,其二不破坏食物营养,其三就是无化学涂层,防止制癌物质渗入人体。大多品牌无烟锅前两个健康含义容易实现。但无涂层这一含意却在瞒天过海,把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法,所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单,无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果,必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅,要么必然是化学涂层,这些锅的成本较低,一般不会超过二百元。   4、神奇微螺纹,决定锅品质高质量的无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究,螺纹分三种:锅内一般为微螺纹和细螺纹,锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中:陶瓷微螺纹品质最高,微螺纹比细螺纹更为细腻,物理不粘效果极优,其特点是:视觉螺纹不明显,手触能感知到螺纹的存在,这种锅是目前市场上最受消费者青睐的产品。   5、寿命长不长,敢摔不敢摔一般无烟锅的寿命都比普通锅要长,因为无油烟材料的硬度比传统锅的要高得多,市场上的无烟锅硬度大致分为两种:1300MP和2000MP。1300MP的材质发暗偏黑,成相对较低,价格也低一些,耐摔性相对也弱,寿命一般在5-10年;2000MP的材质发银偏青亮,这种锅体可以从18米跌落而不破损,寿命可达15-20年。