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碱水去油是化学反应还是物理反应

导读:是对的。绝缘老化是一种化学变化。绝缘老化 是指因温度、电场、湿度、机械力、还有周围环境等因素的长期作用,导致电工设备的绝缘在运行的过程之中质量慢慢下降、结构逐渐损坏的一种现象。绝缘老化的速度与绝缘的材料、结构、制造工艺、所受电压、运行环境、负荷情况等有着紧要的关系。绝缘老化最终会导致绝...

碱水中的碱一般是食用碱: 是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)的小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别。所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状)。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。油脂在碱的催化作用下被水解,而生产出醇和羧酸盐,这个过程叫做皂化反应。