阿尔法氨基酸,什么是α-氨基酸？
本文目录索引
1，什么是α-氨基酸？
α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位，羧酸分子中的α氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物。 氨基酸（amino acid）既含氨基又含酸性基团的有机化合物。生物体中绝大多数是带羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白质的主要组分，是生物体中最重要的氨基酸。 扩展资料 α-氨基酸的立体结构除甘氨酸外，α-氨基酸的α-碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三度空间看，有两种方式。 这两种方式相互成镜子中的影子，而不可重叠，互成立体异构体，因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分别称L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外，存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的。 所有人体内蛋白质组成的氨基酸都是α-氨基酸，天然蛋白质水解得到的都是α-氨基酸。 -COOH和-NH2连接在同一碳原子上 。R…－C（β位）－C（α位）－COOH 蛋白质的基本结构由20种氨基酸组成。都是由一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个侧链基团（R）连接在同一个碳原子上构成，这个碳原子叫α-碳原子。20种氨基酸有不同结构的R基团。 参考资料来源：百度百科—α-氨基酸
2，什么是L-α氨基酸？
指的是天然型氨基连在α位碳原子上的氨基酸。L型指的是氨基酸的构象。按照旋光性的不同，按计算可分为L型和D型(L和D是拉丁文的字头)。 天然存在的氨基酸都是L型的。α指的是氨基酸连接的位置，氨基连在α位碳原子上的氨基酸叫做α氨基酸。 扩展资料： 氨基酸中与羧基直接相连的碳原子上有个氨基，这个碳原子上连的基团或原子都不一样，称手性碳原子，当一束偏振光通过它们时，光的偏振方向将被旋转，根据旋光性的不同，分为左旋和右旋，即L系和D系，如D-丙氨酸是右旋的和L-丙氨酸是左旋的，恰似左、右手，互为镜像。 而构成天然蛋白质的氨基酸都是L系。注意，一般称D型、L型。生物界各种蛋白质（除一些细菌的细胞壁中的短肽和个别抗生素外）几乎都是由L-氨基酸所构成的，含D-氨基酸的极少。 现在我们所说的L，D型氨基酸与偏光性无关。有三种判断方式：Swapping Groups，Onward and Corn。 参考资料：α-氨基酸_百度百科
3，什么是阿尔法氨基酸
一般来说，氨基酸就是一种分子中有羧基和氨基的有机物，当羧基和氨基连在同一碳原子上时，我们就说这是“阿尔法氨基酸”，也可以称为“天然氨基酸”。
在生物界中，构成天然蛋白质的氨基酸具有其特定的结构特点，即其氨基直接连接在α-碳原子上，这种氨基酸被称为α-氨基酸。在自然界中共有300多种氨基酸，其中α-氨基酸21种。α-氨基酸是肽和蛋白质的构件分子，也是构成生命大厦的基本砖石之一。
4，α氨基酸和β氨基酸怎么区分？
1、α-氨基酸：羧酸分子中的α氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物，α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位。 α-氨基酸的立体结构除甘氨酸外，α-氨基酸的α-碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三度空间看，有两种方式。 这两种方式相互成镜子中的影子，而不可重叠，互成立体异构体，因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分别称L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外，存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的。 2、β-氨基酸指氨基结合在β位碳原子上的氨基酸。唯一常见的天然存在的β-氨基酸是β-丙氨酸，虽然β-丙氨酸常常作为生物活性大分子的组成组分，但β-肽一般不出现在自然界中。 扩展资料 α-氨基酸的种类： 最简单的氨基酸是甘氨酸，它的侧链基团是氢原子。 其他含有脂肪族侧链基团的有丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和脯氨酸。 脯氨酸含有的不是氨基而是亚氨基，理应称之为亚氨基酸，它的侧链基团连接在α-碳原子，也连接在氨基上，形成四氢吡咯酸的环形结构。 含有侧链芳香族基团的有苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸； 含有侧链脂肪族羟基的有丝氨酸和苏氨酸。 在中性环境带有正电荷的有赖氨酸和精氨酸两种碱性氨基酸。 参考资料来源：百度百科-α-氨基酸 参考资料来源：百度百科-β-氨基酸
5，α氨基酸和β氨基酸的分子式分别是什么？
下面依次是α、β、γ氨基酸,当氨基连接到直接和羧基碳相连的碳（又叫α碳原子）原子上时,叫α氨基酸；当氨基连接到和羧基碳相隔一个碳的碳（又叫β碳原子）原子上时,叫β氨基酸；当氨基连接到和羧基碳相隔两个碳的碳（又叫γ碳原子）原子上时,叫γ氨基酸；
CH3-CH2-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH
CH3-CH2-CH2-CH(NH2)-CH2-COOH
CH3-CH2-CH(NH2)-CH2-CH2-COOH