高硒地区意思是一些土壤中硒元素比较高的地区，例如广西的巴马县就是高晒地区，巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。硒能提高人体免疫能力，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。 硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护作用。专家认为，鄱阳湖地区的调查也再次说明硒与人体健康密切相关，足硒利于人体健康，缺硒（及硒不足）容易导致人体疾病，甚至出现癌症高发现象，高晒地区的人们能避免这些情况的发生。 获取硒元素的方法： 在我们日常饮食中，动物内脏如肝、肾及海产品中的硒含量较高，此外蘑菇、大蒜、洋葱等蔬菜和鸡蛋、瘦肉等硒含量也比较高。但一般食品的含硒量都在0.2ppm以下，高的也不到3ppm，野生和按常规方法栽培的食菌的含硒量一般不会超过1ppm。 相关数据显示，在我国城市居民的饮食结构中，硒的成年人日摄入量大约在20-30微克之间，离守护心脑血管的量级相差甚远，因此需要进行外源性补充。 以上内容参考 百度百科——富硒土壤