导读：一伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋。一九二九，扇子不离手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，拭汗如出浴；五九四十五，头戴秋叶舞；六九五十四，乘凉入佛寺；七九六十三，床头寻被单；八九七十二，思量盖夹被；九九八十一，家家打炭墼小暑不算热，大暑三伏天；三伏天的电扇，忙得团团转；三伏天的冰块，见...

一伏饺子二伏面三伏顺口溜的整句话是：头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋，在北方有句俚语，就是叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。 在句俗语中就包含有三种食物，分别是饺子、面以及烙饼摊鸡蛋，大家可能好奇为什么会吃这三样食物，那么大家不妨往下看看。 相关内容： 早在《魏氏春秋》上就有描述：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”。古时的人们将水煮的面食称为“汤饼”，由此也可以看出，在伏天里“吃水煮面食”的习俗自古有之。 三伏是有头伏、中伏以及末伏的，头伏有10天，末伏有10天，中伏是有10天或20天之分的，每年入伏的时间不固定的，2022三伏天从什么时候开始，7月16日开始共40天，在三伏的时候也是要做好养生防暑，也有顺口溜来形容它的炎热。